25 Jahre Reiskorn für Reiskorn: die Geschichte der Sushi-Meister von Spago Budapest

Lange Zeit war die japanische Küche in Ungarn eine geheimnisvolle und ferne Welt. Doch zwei engagierte Profis, der Küchenchef Gábor Vellai und seine Frau Harumi Nomura, die japanischer Herkunft ist, arbeiten seit einem Vierteljahrhundert daran, dem ungarischen Publikum authentische japanische…










