Alexandra Béni

Alexandra Béni

Rezept der Woche: Ungarischer Lecsó

Lecsó ist eines unserer besonderssten nationalen Gerichte, das ursprünglich als Soße begann, aber schließlich als kultischer Gemüseauflauf endete. Es ist das urbane, zivile Gericht der paprikaduftreichen Welt der ungarischen Küche. Lassen Sie uns mehr über seine Geschichte erfahren und erfahren,…

10 Gründe, Szolnok zu besuchen

Der Kreis Jász-Nagykun-Szolnok liegt im Herzen der Großen Ungarischen Tiefebene, reich an Naturwundern. Sein Sitz ist Szolnok, das an der Mündung der Theiß liegt, 100 Kilometer von Budapest entfernt. Die Stadt ist wahrscheinlich vor allem für den Fluss bekannt, das…

Gourmet Festival 2017 – Die Feier himmlischer Aromen

Eines der größten und beliebtesten Gastrofestivals, das Gourmet Festival, fand letztes Wochenende in Millenáris statt. Es war eine echte Orgie verschiedener Geschmacksrichtungen, Gewürze und Aromen, die viele Besucher anzog. Das Festival der Sziget-Festival-Gruppe findet jedes Jahr an einem Wochenende im…