Betreten Sie den Drachen in Ksbányai út – Die verborgene Seite der Budapester Chinatown

In ihrer weltweiten Fülle ist die chinesische Küche heutzutage vertraut und reichlich vorhanden und wird auf die gleiche Weise wie „europäisches Essen“und Hamburger vermarktet. Aber was die chinesische Kultur betrifft, ist dies eine ganz andere Sache für die vielen, die wie ich kaum mehr wissen als das, was in Zeitschriften und anderen Medien täglich rüberkommt.  

Aber für einen kurzen Einblick empfehle ich, zunächst einmal das neu entwickelte Monori-Zentrum im Budapester Bezirk X zu besuchen. Obwohl sich dieser kleine Knotenpunkt als Großhandelsmarkt präsentiert, ist das Viertel auch ein aufstrebender, familienfreundlicher Ort, versteckt in den nicht ganz so illustriösen Vororten von K.bánya.

Heute offiziell als Chinatown bekannt, finden Sie hier einige der besten chinesischen Gerichte und Restaurants der Hauptstadt und sorgen für einen angenehmen Spaziergang entlang der Hauptpromenade der Jeyenye utca.

Diese Einrichtungen dienen nicht nur der Realität sowohl für ihr eigenes Volk als auch für Passanten gleichermaßen, sondern ähneln auch in ihrer Einrichtung dem Echte Dinge Zurück zu Hause, wenn man sie mit den meisten der standardmäßigen, weniger aufwändigen chinesischen Restaurants anderswo vergleicht.

Verweilen Sie nicht zu sehr auf chinesischen Stereotypen, um Sie dorthin zu führen Die Architektur in diesem mürrischen, abgelegenen Teil der Stadt ist so orientalisch und exotisch wie anderswo innerhalb der oft tristen Pestvororte (mit anderen Worten, nicht viel Aber fürchten Sie sich nicht, einige Laternen und Kalligraphie erscheinen endlich.

Vielleicht ist es auch passend zu sagen, dass das Monori Center keine typische Erwartung eines Chinatowns ist, wie in verschiedenen Filmen und Geschichten dargestellt, die von Lärm, Aktivität und Opiumhöhlen übersät sind, die auf Straßen strömen Natürlich Pagodenförmige Gebäude gesäumt.

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Auf den ersten Blick erwarten Sie Kleidung und häusliche Geschäfte und das Aroma der lokalen Küche in diesem bescheidenen Aufenthaltsort. In diesem Sinne, ja, ist das Monori Center etwas zu reuig als erwartet Aber ich bin sicher, dass sich die Dinge beim chinesischen Neujahr beleben werden. Bis dahin erweckt es den Eindruck eines aufstrebenden Viertels.

Darüber hinaus gibt es ein exklusives Hotel, einen Arzt, eine chinesische Schule, eine Zeitungsproduktionsfirma und Gemeinschaftsgefühl, sofort hat der Monori mit seinem unregelmäßigen, aber auffälligen Reiz etwas Wertvolles zu bieten und sorgt für einen erlebnisreichen Ausflug.

Bemerkenswerterweise, und vielleicht auch nicht wissentlich, beherbergt Budapest die größte chinesische Bevölkerung Mitteleuropas, im Vergleich zu höher profilierten Westlern mit ihren rhetorischen Werten und deklamatorischen Unternehmungen sind dies ein zurückhaltenderes und weit weniger prahlerisches Volk, sie kamen auch nach Ungarn und anderen ehemaligen Regionen des Eisernen Vorhangs nach 1989, mit ebenso vielen ähnlichen Gründen, aber weit weniger wird über sie erwähnt.

Oft gibt es in der ganzen Stadt und im ganzen Land andere chinesische Stände, die entschieden fern vom Rampenlicht bleiben, wie zum Beispiel die, wo ich häufig auf dem Bosnyák-Tér-Markt im Zugló-Viertel begrüßt werde Diese Leute sind normalerweise im Gastronomiehandel oder an Ständen, an denen importierte Waren aus ihrer Heimat gehandelt werden, praktisch tätig.

Viele leben in den östlichen Vororten und arbeiten gewöhnlich von morgens bis abends ernsthaft. Einige haben sich niedergelassen und in die ungarische Gesellschaft integriert, andere ziehen weiter nach Westeuropa. Dann gibt es diejenigen, die nach Hause zurückkehren.

In jüngster Zeit kam eine neue Generation, Anders als die erste Welle sind viele Neuankömmlinge eher Hightech und weltoffen, sie sind im Allgemeinen besser gestellt und haben größere Erfolgschancen als ihre Vorgänger Einige leben in den privilegierten Buda Hills, nachdem sie ihr früheres Arbeiterleben hinter sich gelassen haben Aber viele von früher und heute arbeiten immer noch wie immer auf dem Laufband.

Ein Unterscheidungsmerkmal der Bekleidungsgeschäfte sind die teilweise originellen, aber oft surrealen Namen vieler. Wie Sun Bird, Moon Girl, Z-Boxer (ich gehe davon aus, dass dies auf amerikanische Weise ausgesprochen werden soll, Zee-Boxer) und mein bisher Lieblingsname „R-Marks“wie in Bemerkungen. Und so fort.

Die Tugend bei allen sieht man, dass die Produkte deutlich günstiger sind als anderswo und eine erfrischende, unkomplizierte Abwechslung zu den überteuerten und imposanten zentralen Stadtläden mit ihrer hohen Falschheit und Oberflächlichkeit darstellen. In einigen Fällen ist auch die Qualität ähnlich.

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Wenn Sie durch die unmittelbare Umgebung des Monori Centers gelaufen sind und den Kern dessen bekommen haben, was Sie bereithalten, runden Sie den Anlass ab, indem Sie sich im überzeugend benannten Supermarkt “Duna-Panda” mit köstlichen orientalischen Köstlichkeiten eindecken Sollten Sie etwas Orientalisches oder home-nähere Produkte wie gängigen Kaffee der regulären Marke zu ermäßigten Preisen benötigen, finden Sie dort dieses und mehr.

Wenn es geschafft ist, kehren Sie zum Haupt-K ofbányai zurück, weiter in Richtung Stadt. Überqueren Sie die stark überlastete Körút-Kreuzung von Hungária, 50 Meter weiter befindet sich der Markt „Eurázsiai Center“der auf Reihen sehr verlassener Lagerhäuser und deren unmittelbare heruntergekommene Einfriedungen beschränkt ist.

Dies ist eine ganz andere Sache, denn plötzlich gibt es im Vergleich zum malerischen und geordneten Monori Center eine wildere, schnörkellose Szene mit Standbesitzern und Schnäppchenjägern gleichermaßen.

Zum “zusätzenWillkommen”“es gibt sehr aussagekräftige “Keine Fotografien erlaubt” – Schilder, wenn man sich diesen Räumlichkeiten nähert, was dazu beiträgt, in der berauschenden Atmosphäre der Intrigen an diesem randvollen Ort Vorsicht walten zu lassenEs ist ein ziemlicher Kontrast zu den vorzeigbaren, raffinierteren und besser organisierten Monori, und sicherlich zur überschwänglichen und üppigen Váci utca-Einkaufspromenade.

Bei der Überwindung dieser unmittelbaren Angelegenheiten spürte ich, dass dies ein Ort ist, an dem irgendetwas Geht (und kommt?), wenn der Preis stimmt Ob es verlockend ist und vielleicht Golduhren, Parfüms, Spielzeug, Elektronik oder die skurrilen Teppiche hervorruft, die gebührend Ausfliegen„Es handelt sich durchgehend um ununterbrochene Verhandlungen.

Bei so einem Kontrast hat es mir ausgereicht, kurz “zu vergessen”, dass ich in Budapest war, wie auch in Europa, aufgrund der allgemeinen Atmosphäre und des Tumults dort, Viele der Habituierte gingen ihren Weg, um das Ungarische und, ich wage zu sagen, englische Sprachen im Umgang mit mir gleichermaßen zu verfälschen Aber es sind gute Dinge und ein Lächeln zu finden Man bekommt vielleicht auch eine Quittung, erwartet aber keine Garantie.

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Trotz der gekräuselten Erscheinungen, die auch die Buffets besitzen, servieren viele leckere Speisen zu geringen Kosten Also, machen Sie es sich zur Pflicht, einen Teller voller anreichernder Pfannkuchenbrötchen hineinzupassen und zu bestellen.

Sicherlich gibt es einen Unterschied, wenn es da ist, nicht, dass es wichtig ist Ich war von diesem unerwarteten Ort begeistert, auch wenn ich dort nicht beim Fotografieren erwischt werden möchte.

Es fahren viele öffentliche Verkehrsmittel vorbei. Züge von Nyugati brauchen 10 Minuten nach K.bánya álso und folgen dann kurz den Straßenbahnlinien auf K.bányai út bis zur offensichtlichen Fertigstellung. Fahren Sie dann geradlinig auf derselben Straße zu den scheinbaren Lagerständen in Europa-Asien. 

Die Straßenbahn Nr. 28 von Blaha Lujza tér macht häufige Haltestellen entlang der langen K.bányai-Spur. Dadurch können beide Orte mit weniger Aufwand auf einmal besichtigt werden. Sollte es im Monori Center kulturelle Präsentationen über das Leben im Orient geben, werde ich teilnehmen. 

Obwohl es jedes Mal ein Balanceakt zwischen Qualität und Budget ist, ist es leicht zu erkennen, warum diese bescheidenen Räumlichkeiten, die im Schatten flattern, beliebt sind. Viele Menschen vor Ort sind von den erpresserischen modernen Einkaufszentren ermüdet und bereit, sie anderswo zu erkunden.

Geschrieben von Alex Stemp