Budapester Weinbars gehören zu den besten der Welt!
Zum ersten Mal überhaupt wurden zwei ungarische Weinbars, Fiaker Bistro & Wine Bar und Felix Kitchen & Bar, von der renommierten amerikanischen Zeitschrift Wine Spectator mit dem Award of Excellence ausgezeichnet.
Das Magazin hob die ungarischen Bars in ihrem hervor Online-zusammenfassung Außerdem. Der Senior-Sommelier von Felix Kitchen & Bar hofft, dass die ersten Auszeichnungen, die Ungarn erhalten hat, mehr Kunden anlocken werden, die ihre Weinkonzepte zu schätzen wissen, berichtete Forbes.
Felix Kitchen & Bar befindet sich am über hundert Jahre alten Kiosk des Ybl-Powerhouse, das Renaissance-Gebäude wurde als Wasserhaus, Nachtclub und Casino genutzt, jetzt fungiert es als kulinarischer Partner des Ybl Buda Creative House. Felix Kitchen ist jedoch nicht nur ein normales Restaurant, es hat eine große Vielfalt und eignet sich sowohl für elegante als auch für unkonventionelle Veranstaltungen, so ihre Facebook-seite.
Der andere Preisträger, Fiaker Bistro & Wine bar, wurde für seine breite Vielfalt an Weinen aus allen Ländern ausgezeichnet, aus denen einst die Österreichisch-Ungarische Monarchie bestand. Nach Erhalt der Auszeichnung sagten sie: „Die Anerkennung beweist, dass auch ein regionales Angebot einen professionellen Standard darstellen kann, der auch im globalen Maßstab standhält.“”
Weinbeobachter ist eines der wichtigsten Magazine der Weinindustrie, jedes Jahr seit 1981 stellen sie eine weltweite Liste der weltbesten Weinbars heraus, auf der Liste zu stehen ist eine der größten Anerkennungen, die jemand bekommen kann.
Sie führten 3800 Plätze für ihre Topliste 2020 ein, die in drei Kategorien unterteilt waren: Award of Excellence, Best Award of Excellence und Grand Award.