Das ist die harte Realität! – Gastarbeiter verrieten, was sie in Deutschlands Fleischfabriken durchmachten
Osteuropäische Gastarbeiter, die in den riesigen Fleischwerken Deutschlands beschäftigt sind, werden überfischt Auch wenn schwer zu entscheiden ist, wer für die unerträgliche Situation verantwortlich ist: Der deutsche Eigentümer oder die osteuropäischen Maklerfirmen, ist es seit vielen Jahren bekannt, dass Arbeiter oft in unmenschlichen Unterkünften zusammengepfercht werden und dass in den Fabriken meist gegen Arbeitsschutzstandards und Arbeitszeitbegrenzungen verstoßen wird Nun offenbarten ungarische Arbeiter ihre persönlichen Erfahrungen.
István – beschäftigt in einem Schweinefleischverarbeitungsbetrieb in Norddeutschland
“Am Ende des ersten Tages konnte ich meinen Arm nicht heben, statt acht Stunden musste ich zehn Stunden am Tag arbeiten, in einem Eisloch statt in einer guten Arbeitsumgebung, umgeben von lauten, stinkenden, betrunkenen MitbewohnernDiese Monate waren grauenhaftWir wurden als Sklaven, Zigeuner behandeltFür die deutschen Bosse gab es uns gar nicht,” Kommentierte der 32-jährige Stephen, der aus Siebenbürgen in eine Schweinefleischverarbeitungsanlage in Norddeutschland gebracht wurde.
Er und sechs weitere junge Männer wurden von einem ungarischen Geschäftsmann angeworben, der angab, zuvor ebenfalls als “Metzger” gearbeitet zu haben, jeder von ihnen musste für die Reise 100 EUR pro Person und zusätzlich 500 EUR für den Anwerber zahlen, die vom ersten Gehalt abgezogen wurden.
Den Gastarbeitern wurde gesagt, dass neben hohen Gehältern auch Gesetze eingehalten würden und für sie gesorgt werde.
Dies war jedoch weit von der Realität entferntEs stellte sich heraus, dass Stephen auf dem Papier Angestellter eines ungarischen Unternehmens war, das sich jetzt in Liquidation befindet, auch wenn er vermutete, dass die Papiere, die an einer der Autobahntoiletten unterschrieben waren, nicht auf Deutsch waren, wollte er keinen Ärger und unterschrieb die Dokumente trotzdem.
Deutschland ist die Heimat von billigem Fleisch und steht an der Spitze der Fleischproduktion, -verarbeitung und -konsum in der EU.
Die Fleischindustrie beschäftigt rund 200.000 Menschen und das System basiert größtenteils auf Tausenden von Gastarbeitern, die ins Land gehen und versuchen, durchzuhalten, oft ohne die Sprache zu sprechen.
Seit einigen Jahrzehnten holen Unternehmen Arbeitskräfte aus osteuropäischen Ländern in deutsche Fleischfabriken, für Deutsche wäre es schwierig, direkt in diesen Ländern zu rekrutieren, und Arbeitssuchende haben nicht genügend Informationen über Arbeitsmöglichkeiten im Ausland, sie sprechen oft auch nicht die Sprache, Mediation ist eine legale Tätigkeit; daher gibt es Unternehmen, die Arbeiter in die Werke bringen (die typische Lösung ist die Unterauftragsvergabe: Ein deutsches Unternehmen schließt Verträge mit einem osteuropäischen Unternehmen ab Dieses Geschäftsmodell ist für große Fleischverarbeiter verlockend, da Subunternehmer viel billiger sind als normale Beschäftigung.
András – angestellt in Lübeck, auch bekannt als einer der härtesten Orte unter den Metzgern
“Vierzig Leute kamen mit einem großen BusEs war Dezember, wir wohnten in Arbeiterherbergen, in einem Zimmer für vier, unter harten Bedingungen, wir wohnten in einem Panelblock, jeden Freitag brachten wir 30-40 Leute dazu, alle zwei Wochen mussten wir von einem Zimmer in ein anderes ziehen Dieses Modell funktioniert noch, damit sie möglichst viele Leute einsperren können Kurz darauf wurde die Firma im Dezember liquidiert, aber wir erhielten nicht einmal eine Bezahlung für diesen Monat Ich hatte Angst, dass sie nichts tun würden Dann gelang es ihnen, eine neue Lösung, einen neuen Platz zu finden; wir mussten oft 20 Stunden am Tag arbeiten, wir gingen zurück in die Unterkunft, duschten, schliefen zwei Stunden lang, und machten mich auch auf den Weg zurück, um die Anlage zu machen zu wollen, aber ich wollte.
In den ersten zwei Wochen war die Arbeit so anstrengend, dass Andrews Hände verletzt wurden, er ging jedoch nicht zum Arzt, weil er Angst hatte, entlassen zu werden Er sieht, dass viele Verletzungen, wie unnötige Arthritis, durch schlechte Messer, Arbeitsgeräte und einen ständigen Ansturm verursacht werden.
Wie er sagt, sind Vermittler in einigen Jahren zu Millionären geworden, nachdem Unternehmen, die bis zu 200-300 Mitarbeiter an einem Standort beschäftigen, über mehrere Kanäle Geld erhalten, Nach seinen Angaben machen Subunternehmer auch ein riesiges Geschäft mit überteuerten Schutzausrüstungen, zusätzlich zu der Bezahlung für das Waschen von Arbeitskleidung, Unterkunft, Reisegebühren, die von Firma zu Firma unterschiedlich ist, wenn jemand ausgezogen wird und nur ein paar Tage oder Wochen das Tempo halten kann, werden diese Gebühren trotzdem von Ihrem Gehalt abgezogen, und der von den Betreibern der Fleischanlagen eingesteckte Betrag kann in einem riesigen Betrag kicken.
Als ungarisches Nachrichtenportal 24 Berichte, diese Zustände sind den Behörden auch nicht unbekannt, im vergangenen Jahr wurden in NRW in 85% der Fleischfabriken schwere Missbrauchsfälle festgestellt, die häufigsten Probleme waren Überlastung und fehlende Schutzausrüstung, aber auch die Vernichtung von Arbeitern war ein typisches Problem, in solchen Fällen fordern Subunternehmer einen erheblichen Tribut von den Löhnen der Arbeiter, auch Metzgersklaven genannt, für die Sammelunterbringung, den Transport zur Arbeit, die Schutzkleidung.
Im Mai beschloss die deutsche Bundesregierung, die Nutzung eines Auftragnehmervertrages ab Anfang 2021 für Unternehmen zu verbieten, deren Hauptbetriebe die Viehschlachtung und die Fleischverarbeitung sind.
In Nordrhein-Westfalen hat sich eine der schwersten Brutstätten der Pandemie in Europa entwickelt, in Deutschlands größtem Fleischverarbeiter, dem Werk Tönnies. Die riesige Fleischfabrik beschäftigt 6400 Mitarbeiter, von denen 1500 bekanntermaßen infiziert sind. Im Kreis Gütersloh und im benachbarten Kreis Warendorf wurden erneut epidemiologische Beschränkungen eingeführt, von denen 600.000 Einwohner der Kreise betroffen waren. Mitte Juli beantragte Tönnies staatliche Beihilfen zur Finanzierung seiner unter Quarantäne gestellten Arbeitskräfte.
