Das ungarische Weingut Dúzsi gehört zu den renommiertesten der Welt

Beim weltweit größten und renommiertesten Roséwettbewerb in Cannes erhielt das ungarische Weingut Dúzsi 34 Medaillen, und sie sind die Nummer eins der Bestenliste Das weltweit einzige Rosé-Forschungsinstitut in Südfrankreich präsentiert auf jeder internationalen Konferenz einen der Weine des Weinguts Dúzsi, zuletzt neben einem italienischen und französischen Wein. Der ‘Kekfrankos’ des Weinguts ging in einem Wettbewerb in Frankreich aus sechzehn französischen Weinen als Sieger hervor Die Exzellenz des Weinguts geht jedoch gerade weiter, denn bei einem der größten Weinwettbewerbe der Welt gewann einer der Rotweine von Tamás Dúzsi den Großpreis in Paris.

Die Weinherstellung ist einer der am schnellsten wachsenden Sektoren in der Landwirtschaft, was vor allem auf den Wettbewerb und auch auf internationale Wettbewerbe zurückzuführen ist. Origo Weingut Dúzsi besucht, wo sie die Familie interviewten Natürlich wurden bei anderen Wettbewerben erstaunliche ungarische Ergebnisse erzielt, aber so große Erfolge haben die ungarischen Winzer bei einem so renommierten Wettbewerb nicht erzielt Tamás Dúzsi und seine Familie haben vor mehr als zwanzig Jahren mit der Weinherstellung begonnen, im Wesentlichen von Grund auf. Dann, nur kurze Zeit später, wurde ihr Weingut weltbekannt.

“Man muss guten Wein machen, man muss Perfektion anstreben, und es reicht nicht aus, ihn einmal zu erreichen, man muss ständig die besten Weine machen, die man kann”, sagte Tamás Dúzsi Jr.

Als er anfing, hatte Tamás Dúzsi nur ein weggeworfenes Fass, eine gebrauchte Holzwanne und einen gebohrten Keller, dessen Wände nicht einmal gemauert waren. So begann er vor mehr als zwei Jahrzehnten sein Weingut in Szekszárd. Als Entschädigung erhielt er einen kleinen Weinberg, und er begann, daran zu arbeiten; Er beschnitt die Pflanzen und arbeitete von frühmorgens bis spät in die Nacht. Er arbeitete so spät in der Nacht, dass er am Morgen sein abendliches Ich traf, das immer noch auf dem Feld arbeitete, wie Tamás Dúzsi sagte (durch Übersetzung eines ungarischen Spruchs). In kurzer Zeit wurde sein Wein zu einem der besten, die er sicherlich aus der Familie „Dúzsi“factacken”.

Auch die Kinder von Tamás Dúzsi sind in der Weinherstellung tätig Vier von fünf helfen aktiv bei der Weinherstellung, auch wenn es nicht gerade ihr Beruf ist Wie man sagt, kann alles, was man im Leben lernt, in der Weinherstellung genutzt werden.

“Wir sind im Weinberg aufgewachsen, als wir jung waren, haben wir nach der Schule immer geholfen, entweder in den Weinbergen oder im Keller, und auch heute noch trägt jeder in irgendeiner Weise zum Familienunternehmen bei”, sagte Tamás Dúzsi Jr.

Seit nunmehr fast 11 Jahren träumt das Weingut Dúzsi davon, in einem zwischen 1903 und 1905 erbauten Schloss in Fácánkert, einem Dorf in der Nähe von Szekszárd, einen neuen Hauptsitz zu eröffnen. Es könnte das neue Zentrum des Weinguts Dúzsi sein. Unter dem gesamten Schlossgebäude befindet sich ein Keller; er wäre für Weinproben und ein angemessener Ort für die Fassreifung geeignet, könnte aber sogar ein Weinmuseum beherbergen. Freizeitaktivitäten oder andere Veranstaltungen könnten im Garten stattfinden. Das Nebengebäude des Schlosses wäre perfekt für die Flaschenreifung. Im Hauptgebäude des Schlosses könnten sie sogar den Interessierten Unterkunft bieten.