Der Ungar, der spezielles Essen für John Glenn, den legendären amerikanischen Astronauten, entwickelte

Lajos Jókay-Ihász ist auch der Vater von Aspartam, einem Süßstoff, der in Getränken wie Coca-Cola verwendet wird, und interessanterweise kennen mehr Amerikaner seinen Namen als Ungarn.

Er verließ Ungarn auf einem Pferd

Er wurde 1924 in Budapest geboren und wuchs in Hathalompuszta auf, wo einer der größten ungarischen Schriftsteller, Mór Jókai, ein häufiger Gast war, da sein Bruder Károly Jókai der Direktor des örtlichen Anwesens war. Er beendete sein Studium in Pápa, am berühmten calvinistischen College und wollte Landwirtschaft in Mosonmagyaróvár studieren, um seiner Familie auf dem Anwesen zu helfen, aber die Politik intervenierte.

Während des Zweiten Weltkriegs wollte der 20-jährige Mann das Anwesen und die daran Beschäftigten retten. Erfolgreich gelang es ihm, das Vieh vor den deutschen Streitkräften zu retten und 30 Bedienstete aus dem Arbeitsdienst zu retten, was in den meisten Fällen den Tod bedeutete. Da er wusste, dass es für ihn und das Hathalompuszta-Anwesen genauso ist, ob die Deutschen oder die Russen den Krieg gewinnen: So oder so gibt es keine Überlebenschance Daher bestieg er ein Pferd und verließ das Land.

Er kam in die Vereinigten Staaten und beendete dort die Universität, danach arbeitete er für das Food and Container Institute for the Armed Forces in Chicago, er war zuständig für

Entwicklung spezieller Lebensmittel, die im Weltraum essbar sind

Und er war sehr erfolgreich darin.

Kosmonautik und Coca-Cola

Er entwarf das Essen, das der berühmte amerikanische Astronaut John Glenn im Weltraum aß. Glenn war der dritte Mann in der Geschichte der amerikanischen Kosmonautik, der ins All kam, und der erste, der mit seinem Raumschiff den Planeten Erde umrundete. Lajos Jókay-Ihász wurde für seine Erfolge gelobt, seine besonderen Lebensmittel wurden auch später verwendet und in der Armee verwenden sie immer noch die sogenannte Jókay-Ihász-Speisekarte.

Er ist nicht nur berühmt, weil er den Astronauten geholfen hat, sondern auch, weil er Teil des Teams war, das

Aspartam entworfen 

Ein künstlicher Nicht-Saccharid-Süßstoff, der in einigen Lebensmitteln und Getränken als Zuckerersatz verwendet wird.

Er vergaß nie, woher er kam. In Chicago gründete er ein Pfadfinderteam und organisierte das kulturelle Leben der örtlichen Ungarn, während er die ungarischen Schulen in den USA finanziell unterstützte.

1992 kam er zum letzten Mal nach Ungarn und vergaß nicht, die Gräber der Bediensteten in Hathalompuszta zu besuchen, viele seiner Enkel zogen zurück nach Ungarn und über eine Stiftung helfen sie beispielsweise den Schülern der calvinistischen Realschule von Pápa mit einem Stipendium.

Lajos Jókay-Ihász verstarb 1993 und wurde seinem Testament zufolge in Hathalompuszta beigesetzt.

Ausgewähltes Bild: Glenn betritt sein Raumschiff, Friendship 7, vor dem Start von Mercury-Atlas 6 am 20. Februar 1962 Quelle: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a4/Friendship_7_%28big%29.jpg

Fotos: facebook.com/ujsagmuzeum