Die perfekten ungarischen Mahlzeiten für kühle Herbstabende

Wir erreichen Ende September, und das Wetter begann endlich der Jahreszeit zu entsprechen, tagsüber ist es noch sonnig, morgens und abends wird es eher kühl, wir haben am Ende eines langen, flotten Herbsttages genau die perfekten Rezepte zu machen.

Ich bin das ganze Jahr ein Suppenlutscher, aber das kalte Wetter hat definitiv noch mehr Lust Da ist Licht Suppen, die besser für den Sommer sind‘und es gibt diese reichen, schwereren Suppen, die unsere Seele während jener kalten Herbst – und Winterabende aufwärmen, diese Suppen esse ich gewöhnlich als Hauptspeise, da man nach einer großzügigen Portion nicht hungrig bleibt.

Hühnersuppe aus Dschamha

Die Hühnersuppe von ‘Dschamhazi’ ist nicht nur eine der bekanntesten ungarischen Suppen, sondern sie ist auch elementarer Bestandteil traditioneller ungarischer Hochzeiten, das ist im Grunde eine warme Umarmung in einer Schüssel Das ist für die Ungarn das, was Ramen für die Japaner ist Diese Suppe ist nicht am schnellsten zuzubereiten, aber sie ist voller reichhaltiger Aromen. Laut mindmegette.hu, die Suppe wurde nach Ede unnjházi benannt, einem beliebten ungarischen Schauspieler, er war Stammgast im heutigen Restaurant Gundel, und er teilte seine Ideen oft mit den Köchen und gab ihnen gerne Anweisungen So entstand die berühmte Hühnersuppe, die schließlich nach dem Schauspieler benannt wurde, der sie mitgestaltete Für ein tolles Rezept, die Klicken Sie hier.

Gulasch

Gulasch ist wahrscheinlich das berühmteste ungarische Gericht auf der ganzen Welt. Touristen fragen während ihres Aufenthalts in unserem Land häufig danach, aber ehrlich gesagt ist es nicht so schwierig, es zu Hause zuzubereiten. Gulasch wurde im Zeitalter der Reformen berühmt und stammt aus der Großen Ungarischen Tiefebene, obwohl es viele Variationen gibt. Der Hauptanreiz hinter dem Gericht bestand darin, sättigende Mahlzeiten für die Männer zuzubereiten, weil es sie bei harter körperlicher Arbeit mit Energie versorgen musste. Es ist definitiv keine leichte Suppe. Ich würde es nicht empfehlen für Menschen mit strenger Ernährung. Allerdings ist es das ultimative ungarische Wohlfühlessen, wenn es um Suppen geht. Für ein tolles Rezept Klicken Sie hier.

Kaltes Wetter = Eintöpfe! Eintöpfe sind im Handumdrehen und mit sehr wenigen Zutaten am einfachsten zu machen, liefern aber warme, erfüllende Mahlzeiten.

Kartoffelpaprikash

Das Original Paprikás Krumpli ist ein unverzichtbares Gericht in dieser Jahreszeit. Es ist köstlich, billig und unglaublich einfach zuzubereiten; Sie müssen nur ein paar Gemüse schälen und hacken und dann alles in einem Topf umrühren. Ganz zu schweigen davon, dass es ein phänomenales kulinarisches Erlebnis für alle ist, die gerne ein herzhaftes ungarisches Festmahl veranstalten möchten, einschließlich der charakteristischsten Zutaten wie dem ungarischen Paprika Für ein tolles Rezept Klicken Sie hier.

Linseneintopf

Ungarn essen Linseneintopf normalerweise am Ende des alten Jahres und zu Beginn des neuen Jahres. Es ist in Ungarn üblich, das folgende Jahr erfolgreicher zu machen. Dieses Essen ist das Symbol für Werbung, Erfolg und gewünschten finanziellen Wohlstand im neuen Jahr. Die Kraft des Linseneintopfs lässt sich durch die kleinen Linsen erklären, die Geld und Reichtum symbolisieren; Je mehr Sie davon essen, desto wohlhabender wird Ihr nächstes Jahr sein. Abgesehen von diesem alten Glauben ist dieses Gericht auch sehr gesund und super einfach zuzubereiten. Für ein tolles Rezept Klicken Sie hier.