Die seltsamsten Eisgeschmacksrichtungen, die es diesen Sommer in Ungarn zu probieren gilt
Die Temperatur liegt über 15 Celsius, es ist also offiziell Eiszeit. TurizmusOnline.hu Berichtete darüber, welche neuen, seltsamen und aufregenden Eisgeschmacksrichtungen in diesem Sommer in Ungarn zu erwarten sind. András Gangel, der Produktentwickler von M-Gel Ungarn, teilte Insiderinformationen zu diesem Thema mit.
M-Gel Hungary Ltd. ist ein Unternehmen, das Zutaten für die Süßwaren-, Bäckerei- und Eiscremeindustrie herstellt und handelt. Das ungarische Unternehmen wurde 1980 gegründet. András Gangel sagte gegenüber TurizmusOnline.hu, dass Kunden neben den beliebten Standardaromen normalerweise damit rechnen, einen extremen, sogar schockierenden Geschmack zu sehen, von dem sie noch nie zuvor gehört haben. Er betonte auch, wie wichtig es sei, mit internationalen Trends Schritt zu halten und neue Geschmacksrichtungen zu entwickeln.
Die neuesten Eiscreme-Geschmacksrichtungen, über die Sie in dieser Saison wahrscheinlich stolpern werden, sind: Popcorn, Bolero, die Traditionelles ungarisches Dessert Máglyarakás genannt und wahrscheinlich der ungewöhnlichste: Rotkohl und Meerrettichcreme.
Karamellpopcorn Ist ein interessanter Geschmack, der nicht so extrem ist, ebenso wenig wie der Bolero, der im Grunde eine Mischung aus allen Arten roter Beeren ist. Jeder Ungar kennt das traditionelle ungarische Dessert, Máglyarakás, eine Art Marmeladen-Pudding-Dessert aus Brot, Äpfeln und Marmelade.
Der seltsamste Geschmack ist definitiv der Rotkohl mit Meerrettich. Als Zutat wurde Weißkohl gewählt, da es sich um ein gesundes Gemüse handelt, das normalerweise nicht für Desserts verwendet wird. Allerdings hatte er keinen ausreichend komplexen Geschmack, daher wurde er mit Meerrettich vermischt, was zu einem fast süßen, cremigen Gemüsegeschmack führte Um es noch extremer und schockierender zu machen, fügten sie den Rotkohl hinzu, um den Geschmack und die Farbkombinationen zu perfektionieren.
Neben den verrückten und seltsamen Aromen werden die Kunden wahrscheinlich eine Auswahl an Eiscremes erhalten, die in bestimmte Diäten passen. Dies sind die sogenannten „Frei von allem“-Eisarten, die glutenfrei, sojafrei und milchfrei sind. Es wird auch kalorienreduzierte und zuckerfreie Optionen geben.