Die Top 10 der beliebtesten ungarischen Weine britischer Weinexperten

Oz Clarke ist einer der größten Weinexperten der Welt sowie Botschafter für ungarische Weine gem boraszportal.huClarke glaubt an eine glänzende Zukunft für ungarische Weine und hat sogar seine Top-10-Liste der Weine enthüllt, die am wahrscheinlichsten ein Jahr alt sein werden internationalen Markt getroffen.

Oz Clarke besuchte bereits im Mai die ungarische Botschaft in London, wo ein Mittagessen zusammen mit einer Weinprobe stattfand. Besucher konnten rund 70 Sorten ungarischer Weine probieren, die von der Botschaft ausgewählt wurden.

Oz Clarke war sehr begeistert, als er nach den Weinen fragte und dabei speziell die große Tradition der Weinproduktion in Ungarn hervorhob.

Als Experte weiß er wohl, wovon er spricht Immerhin ging viel Recherche in sein Buch von 2015, in dem er behauptete, die Tokajer Region sei in gewisser Weise ein echter Vorreiter.

Während dieser Verkostung betonte Clarke, dass „diese Weinära des 21. Jahrhunderts dazu geführt hat, dass den Menschen klar wurde, dass internationale Marken heute der Vergangenheit angehören.“Die jüngere Generation möchte nicht trinken, was ihre Eltern getan haben, sie möchte erkunden und Erfahrungen sammeln.”

Daher glaubt Clarke, dass die jüngere Generation lieber zu den lokalen Weinen der Ureinwohner zurückkehren würde, anstatt die großen internationalen Sorten zu konsumieren.

Mitteleuropa, insbesondere Ungarn, sind in einer besonders vorteilhaften Lage.

Tatsächlich machte Oz Clarke auf die Arten aufmerksam, die vergessen oder sogar völlig unbekannt sind. Dazu gehören ungarische Arten wie Furmint, Hárslevel., Járdovány sowie Kekfrankos, obwohl ihre vollständige Akzeptanz in der internationalen Szene angesichts der Aussprache dieser Namen etwas länger dauern kann.

Trotzdem hier die Liste der Top Ten der ungarischen Weine, die Oz Clarke empfiehlt:

Trockener Muskotály 1. Majoros, 2015 (Tokaj)

Dieser frische, lebendige Wein enthält eine Prise Grapefruit und Orangenschale sowie einige blumige Aromen.

2. Kolonics Juhfark, 2016 (Somló)

Dieser Wein hat reichhaltige Aromen sowie einen Schuss tropischer Früchte und Steinfrüchte und ist daher besonders cremig.

3. Kikelet Hárslevel , 2015 (Tokaj)

Dieser Wein hat eine reiche, dicke Textur und enthält sogar einige Apfelbaumblüten und Steinobst Er hat einen schönen, starken Strohgeruch.

4. Barta Furmint, 2015 (Tokaj)

Dieser erfrischende Wein mit Zitronensäure und tropischen Früchten, nämlich Ananas, ist die perfekte Wahl, um Ziegenkäse zu ergänzen und kann ein echter Menschenfreund sein.

5. Szepsy Birtokfurmint, 2015

Mit einer strohähnlichen Farbe und Essenz hat dieser Wein einen reichen, vollen Geschmack, der von Pfirsichen und Birnen mit einigen zusätzlichen Säuren stammt.

6. Attila Gere Black Járdovány, 2016

Dieser angesehene Wein hat den wunderbaren Geruch von schwarzen Kirschen und etwas leichten prickelnden Geschmack. Der wahre Geschmack von ihm entsteht, sobald er im Mund ist, er hat die rauchige Essenz von schwarzen Kirschen und Preiselbeeren.

7. Nimród Kovács 777 Pinot Noir, 2015

Diese schmackhafte Obstbombe enthält Himbeeren und Kirschen, ihren Namen erhielt sie nach dem Dijon 777 Pinot Noir, womit sie einen deutlichen Bezug zum Burgund herstellt.

8. Koch Kekfrankos, 2016

Mit einem kräftigen, würzigen Geschmack in Kombination mit schwarzen Fruchteigenschaften und einer seidigen Weichheit kann dieser Wein eine perfekte Wahl sein.

9. St Andrea Hangács Eger Bull Blood Superior, 2013

Dieser Wein hat eine Basis aus Kekfrankos, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon. Sein erdbeer- und pflaumenartiger Geruch verleiht ihm einen sehr süßen ersten Eindruck. Ein Mundfull verrät den Geschmack von Lakritze, reifen schwarzen Früchten und schwarzen Oliven und verleiht ihm einen eleganten, kräftigen und reichhaltigen Geschmack.

10. Dobogó Tokay 6 Puttonyos, 2008

Nektarinen und Aprikosen verleihen ihm einen schönen Geruch. Es hat einen süßen, sauberen Geschmack, der einige Zeit im Mund verbleibt und das Erlebnis verlängert.

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