Downtown Market – Gastro- und Gourmetmarkt im Herzen von Budapest

Budapest verfügt über mehrere Märkte, die alle von Besonderheiten geprägt sind Der Downtown Market (Belvárosi Piac) befindet sich an einem besonders tollen Ort, denn es empfängt Besucher im Viertel der US-Botschaft in Budapest, in der Nähe des Szabadság-Platzes und des Parlaments. Einheimische und Touristen werden von hochwertigen ungarischen Produkten und außergewöhnlichen Restaurantangeboten verführt.

Der Downtown Market, der früher Hold Street Market hieß, wurde zur Zeit der Österreichisch-Ungarischen Monarchie erbaut und war ursprünglich als Perle der 5 Budapester Stadt konzipiert^th Stadtteil Das eklektische Gebäude wurde zwischen 1892 und 1896 nach den Plänen von Gy z Czigler errichtet, 2014 wurde es komplett renoviert, so dass es heute Besucher in seiner vollen Pracht anzieht.

Die Kuriosität des Gebäudes ist, dass es sich nicht um eine separate Einrichtung handelt, sondern um das Innere eines Gebäudes zwischen Hold Street und Vadász Street, von außen sieht es aus wie ein durchschnittlicher Wohnblock in der Innenstadt, aber ein 2017 m² Halle wurde Ende des 19^th Jahrhundert. Die reiche Vergangenheit spiegelt sich in der “Eingang” (Eingang”Bejárás() und “Ausfahrt” (Kijárás) Tags, denn die Halle war ursprünglich so konzipiert, dass auch Pferdekutschen ein – und ausfahren konnten, der Verkehr aber wegen der engen Platzverhältnisse nur einseitig sein konnte.

Heutzutage fungiert der Downtown Market hauptsächlich als Markt, aber seine Restaurants – meist im ersten Stock zu finden – bieten auch großartige Möglichkeiten zum Essen. Der derzeitige Betreiber legt großen Wert auf den Aspekt des Gastromarktes, daher ist hohe Qualität elementar Sie haben auf den 100 m einen Bauernmarkt geschaffen²Zentraler Ort, wo 50 Produzenten ihre Produkte frisch aus ihrem Garten verkaufen können.

Gastronomie-Abenteurer können ihre Leidenschaft für einzigartige Erlebnisse erfüllen, denn mehrere Restaurants und Bistros heißen ausgelassene Gäste willkommen, Sie können wahre ungarische Spezialitäten probieren wie Lángos (Fritú), oder in Brot eingewickelte Würste mit einzigartigem Geschmack (KOLBice) Es gibt auch Bistros mit Fisch, Steak und anderen internationalen Menüs, aber hier befindet sich auch das Bistro des Bocuse d’Or-Gewinners Tamás Szél, Stand25, das die Gäste mit weiteren kulinarischen Erlebnissen empfängt.