Eine schlechte Qualität der Weizenernte könnte den Brotpreis erhöhen

Budapest, 8. August (MTI) – Die schlechte Qualität der nahezu rekordverdächtigen Weizenernte Ungarns in diesem Jahr könnte Druck auf die Preise für Backwaren ausüben, sagte die Tageszeitung Nepszava am Montag.

Der Agrarökonom György Raskó sagte dem Papier, dass nur ein Drittel der diesjährigen Ernte von Mahlqualität sei, der niedrigste Anteil seit langem.

Népszava stellte fest, dass Ungarns Bäckereiindustrie die Regierung seit Jahren dazu drängt, den Mehrwertsteuersatz für ihre Produkte von 18 Prozent auf 5 Prozent zu senken. Die Margen der Bäcker liegen jetzt bei nur 0-2 Prozent, was Investitionsausgaben unmöglich macht. Die Branche kämpft auch mit einem Mangel an 2.500-3.000 Arbeitern, die ins Ausland gegangen sind, um höher bezahlte Jobs zu suchen.

[button link=”https://dailynewshungary.com/ungary-wheat-yield-besser-erwartet/” type=”big” newwindow=”yes”] UNGARN WEIZENERTRAG BESSER ALS ERWARTET [/button]

Die Chefsekretärin des Ungarischen Getreideverbandes, Zsófia Potsa, sagte der Zeitung, dass die Mühlenindustrie des Landes seit Jahren defizitär sei.