Einzigartige Flasche für das Weinbaugebiet Eger
Die Weinregion Eger ist stolz darauf, ihre eigene besondere Flasche zu präsentieren Weinliebhaber werden bald die Chance bekommen, die neue Flasche zu treffen, die diesen Sommer auf den Markt kommen soll Das Design wurde von einer traditionellen, lokalen Flasche inspiriert und wird dazu dienen, die prestigeträchtigsten Weine von Eger zu unterscheiden.
„Auf dem letztjährigen Bikavér-Festival kündigte der Parlamentsabgeordnete Zsolt Nyitrai an, dass in Zusammenarbeit mit der Egri Borm hely (Eger-Weinwerkstatt) eine spezielle Flasche nach dem Vorbild so vieler anderer Weinregionen und hoffentlich mit ähnlichem Erfolg entwickelt werden soll.“Es waren viel Arbeit und lange Verhandlungen erforderlich, um den Plan zu verwirklichen, aber in weniger als einem Jahr ist es uns gelungen, mit Unterstützung der Gemeinde Eger und der Glasfabrik Orosháza auf die Produktionsphase zu gelangen”, sagt über die Geschichte der Flaschenkonzeption Gerg Soltez, Präsident der Egri Borm.hely.
Eines der wichtigsten Ereignisse der Stadt und auch Ungarns war die Belagerung der Burg von Eger Im Jahr 1552 wehrten die ungarischen Verteidiger die Angriffe der erobernden osmanischen Armee erfolgreich ab.
Das Datum und das Ereignis sind wesentliche Bestandteile des kulturellen und historischen Erbes von Eger und werden durch die Flasche des Egerer Weinlandes mit der Inschrift „1552 Eger“geehrt und erinnert.
Die Form wurde von einer alten, fast vergessenen Bikavér-Flasche inspiriert, die in den 1930er Jahren verwendet wurde. Nur eine Handvoll dieser alten Flaschen sind verstreut in den örtlichen Kellern zurückgeblieben. Dieses Design war der Ausgangspunkt für die Egri Borm hely-Mitglieder. Um den modernen Normen zu entsprechen, wurde die Form aktualisiert, die Farbe geändert und jede Flasche wird mit der oben genannten Inschrift geliefert.
Die Absicht der Egri Borm.hely-Mitglieder bestand darin, eine Flasche zu präsentieren, die sofort erkennbar ist und so Kunden, die nach Eger-Weinen von höchster Qualität suchen, visuelle Unterstützung bietet.
Um sich für die Anwendung der neuen Flasche zu qualifizieren, muss ein Wein in der Weinregion hergestellt werden und den Blindtest der örtlichen Weinbewertungsjury bestehen. Die förderfähigen Kategorien sind Weiß- und Rotweine, sortenreine Weine und Mischungen sowie die beiden großen Marken der Region egri csillag und der einzige Rotwein ‘hungarikums: egri bikavér. Das einzige Kriterium besteht darin, der Produktbeschreibung von ‘egri superior’ und ‘grand superior’ zu entsprechen. Diese Initiative steht jedem lokalen Weingut offen, das beitreten möchte und die strengen Anforderungen erfüllen kann.
Die Minimierung der Auswirkungen der Weinherstellung auf die Umwelt steht ganz oben auf der Agenda der Egri Borm.hely-Mitglieder. Daher war von Anfang an klar, dass die Flasche leicht sein muss. Das Ziel durch die Reduzierung des Flaschengewichts bestand darin, ihren Kohlenstoff-Fußabdruck zu verringern und einen weiteren Schritt in Richtung Nachhaltigkeit zu machen.
„Die Idee der Flasche aus der Eger-Weinregion wurde erstmals vor einem Jahrzehnt zur Sprache gebracht und ich hatte das Glück, bei fast allen Treffen anwesend zu sein, bei denen sie besprochen wurde.
Bei ein oder zwei Gelegenheiten begann ich zu zweifeln, ob es jemals verwirklicht werden würde. Letztes Jahr wurde das Projekt jedoch neu belebt und jetzt können wir endlich die besondere, unverwechselbare und attraktive Eger-Flasche in unseren Händen halten. Es war eine wichtige Lektion zu erkennen, wie wichtig Geduld und Beharrlichkeit sein können, wenn es um gemeinsame Anstrengungen geht”, sagt Tibor Gál Winzer, Mitglied von Egri Borm.hely.
Das Egri Borm.hely wurde von zehn Egerer Winzern gegründet, die sich dafür einsetzen, ihre Ideen zu teilen und auf ein gemeinsames Ziel hinzuarbeiten.
Ihnen war klar, dass sie vereint weiter gehen und das Profil der Weinregion Eger schärfen können, die Richtung, die sie sich vorstellten, war die Entwicklung ihrer Weinsortimente, die Feinabstimmung der bestehenden Marken und die Festlegung der Standards für die höchste Weinkategorie, praktisch bedeutet dies die Stärkung des Egri Bikavér, die Erhöhung des Marktanteils von Egri Csillag, die Umgestaltung des Szepasszony-Valley, die Schaffung und Einführung einer speziellen Eger-Flasche und die Verpflichtung, lokale Weine für jüngere Kunden attraktiver zu machen.
Die Mitglieder von Egri Borm.hely sind: Bolyki Vineyards and Winery, Egri Csillagok Plc, Eszterházy Károly University, Gál Tibor Winery, Juhász Testvérek Winery, Osteros Family Winery, Petrény Winery, St. Andrea Vineyards and Winery, Thummerer Vineyards and Winery, Tóth Ferenc Winery.
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