Feines Essen in Budapest ist teurer als in Frankreich oder Spanien!
Chef’s Pencil hat eine veröffentlicht Neuer Bericht zu den weltweiten Kosten für gehobene Küche im Jahr 2024. Ihr Team analysierte die Preise für über 3.500 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurants in 40+ Ländern und Territorien.
Kosten für Essen im Jahr 2024
Der vor 124 Jahren eingeführte Michelin-Führer ist nach wie vor das prestigeträchtigste Restaurantbewertungssystem der Welt. In den letzten Jahren hat er seine geografische Abdeckung erheblich erweitert und verfügt nun über 3.500+ mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurants in über 40 Ländern und Territorien.
Chef’s Pencil hat die Menüs von 3.517 mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants (ein, zwei und drei Sterne) in allen Ländern und Gebieten studiert, die vom Guide abgedeckt werden (insgesamt 41).Sie wollten sich besonders ihre Verkostungsmenüs ansehen, und wo mehr als ein Verkostungsmenü angeboten wird, haben sie die teuersten ausgewählt.
100 $: Die Kosten für jeden zusätzlichen Stern
Das Erleben des Premium-Degustationsmenüs in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant ist nicht billig. Ihre Analyse zeigt, dass der Median für die 3.300+ Michelin-Restaurants, die in ihre Analyse einbezogen werden, 179 $ (167 €) beträgt.Die Preise verstehen sich pro Person und beinhalten im Allgemeinen keine Getränke, staatliche Gebühren oder Trinkgelder. Der Mittelwert liegt eher bei 200 $ (genauer gesagt 198 $), da er durch eine beträchtliche Anzahl von Restaurants mit stratosphärischen Preisen verzerrt wird.
Wichtige Erkenntnisse zum gehobenen Essen Ungarn und Budapest
Das teuerste Degustationsmenü kostet in Ungarn durchschnittlich 164 € (15. weltweit, 9. in Europa), ähnlich wie in Polen und Italien, aber teurer als in Frankreich oder Spanien. Das teuerste Degustationsmenü kostet in Budapest im Durchschnitt 164 €, ähnlich wie in Nizza und Marseille in Frankreich, aber teurer als Amsterdam, Shanghai oder Athen.
Die teuersten Städte für gehobene Küche sind Kopenhagen (443 $), Macau (283 $), Hongkong (266 $), San Francisco (263 $) und Dubai (259 $) Budapest Rang 47 weltweit. Umgekehrt sind Chengdu, Hangzhou, Sao Paulo und Taichung die erschwinglichsten.
Zu den teuersten Ländern gehören Dänemark (314 $), die Sonderverwaltungszone Hongkong (266 $), Island (248 $), Singapur (241 $) und die Vereinigten Staaten (227 $). Vietnam (130 $), Brasilien (131 $), Malta (133 $), China und Griechenland bieten günstigere Restaurants.
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