Greta Thunberg will die Art und Weise der Lebensmittelproduktion verändern
Die schwedische Klimaaktivistin Greta Thunberg hat es sich zum Ziel gesetzt, die Art und Weise zu verändern, wie die Welt Lebensmittel produziert und konsumiert, um drei Bedrohungen entgegenzuwirken: Kohlenstoffemissionen, Krankheitsausbrüche und Tierleid.
In einem am Samstag auf Twitter veröffentlichten Video sagte Thunberg, dass die Umweltauswirkungen der Landwirtschaft sowie Krankheitsausbrüche wie COVID-19, das vermutlich von Tieren verursacht wurde, durch eine Änderung der Lebensmittelproduktion verringert würden.
“Unser Verhältnis zur Natur ist zerbrochen Aber Beziehungen können sich ändern,”
Thunberg sagte in dem Video anlässlich des Internationalen Tages der biologischen Vielfalt.
Ein Fokus auf die Landwirtschaft und die Verknüpfung der Klimakrise mit Gesundheitspandemien ist ein neuer Blickwinkel für Thunberg, die ihren Zorn typischerweise auf politische Entscheidungsträger und Kohlenstoffemissionen aus fossilen Brennstoffen konzentriert hat.
“Die Klimakrise, die ökologische Krise und die Gesundheitskrise, sie alle sind miteinander verknüpft,”
Sie sagte.
Thunberg sagte, das Übergreifen von Krankheiten vom Tier auf den Menschen sei durch landwirtschaftliche Methoden verursacht worden und fügte hinzu, dass durch die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung jedes Jahr bis zu 8 Milliarden Tonnen CO2 eingespart werden könnten.
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Die Weltgesundheitsorganisation sagte, das Coronavirus sei wahrscheinlich durch ein anderes Tier von Fledermäusen auf den Menschen übertragen worden, während Wissenschaftler sagen, dass 60% der infektiösen menschlichen Krankheiten, die zwischen 1990 und 2004 auftraten, von Tieren stammten.
Währenddessen
Die Nachfrage nach Alternativen zu normalem Fleisch steigt weltweit stark an
Aufgrund von Bedenken hinsichtlich Gesundheit, Tierschutz und Umwelt.
Mehr als zwei Dutzend Firmen testen im Labor angebauten Fisch, Rindfleisch und Huhn und hoffen, in ein unbewiesenes Segment des Marktes für alternatives Fleisch vorzudringen, das nach Schätzungen von Barclays bis 2029 einen Wert von 140 Milliarden $ haben könnte.
Das Global Center on Adaptation, das sich für die Beschleunigung der Klimaresilienz einsetzt, sagte im Januar, der Klimawandel könne die weltweite Nahrungsmittelproduktion um bis zu 30% dämpfen, während steigende See und heftigere Stürme Hunderte Millionen Menschen in Küstenstädten aus ihren Häusern vertreiben könnten.