Kampagne fördert ungarisches Schweinefleisch
Vor den Feiertagen findet eine Kampagne zur Förderung des Verzehrs von lokal angebautem Schweinefleisch statt.
Auf einer Pressekonferenz am Dienstag in Budapest räumte Zsolt Feldman, der Staatssekretär für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, ein, dass Schweinefleisch ein Grundnahrungsmittel der ungarischen Küche sei, sagte jedoch, die jährliche Kampagne ziele darauf ab, den Verbrauchern etwas Neues zu präsentieren.
Gergely Giczi, der stellvertretende Leiter des Agrarmarketing Centrum, sagte, die Kampagne sei seit 2021 jedes Jahr organisiert worden. Er fügte hinzu, dass der ungarische Schweinefleischkonsum pro Kopf im letzten Jahrzehnt um fast 10 kg auf 30 kg pro Jahr gestiegen sei.
Tamás Eder, der Chef des Ungarischen Fleischindustrieverbandes, sagte, der inländische Schweinebestand sei im vergangenen Jahr um fast 100.000 auf 2.600.000 gestiegen, obwohl der Bestand in ganz Europa stagniere. Er fügte hinzu, dass Importe aus Polen, Deutschland, Österreich und Spanien die Aussichten des Sektors belasteten.
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