Kostenloser ungarischer Eintopf in Rom

Am Sonntag (6. Januar 2018) hat eine Gruppe ungarischer Köche als wohltätiges Geschenk einige Gerichte an Menschen in Rom zubereitet. Alle Gerichte waren kostenlos und hauptsächlich handelte es sich um traditionelles ungarisches Essen, wie Rindereintopf mit Eiergerste, Vitaminsalat und einige Gurken.

Der religiöse Anlass war Zwölfte Nacht, als die sogenannte „Geschmacksjägerorganisation’ (Ízvadászok Egyesület) in den Unterkünften der Saint Giles Chatolic Community ein Mittagessen für diejenigen zubereitete, die Nahrung brauchten, berichtet szeretlekmagyarorszag.hu. Nach den Hauptgerichten überreichten die Köche aus Kapuvár Szaloncukor (ungarischer Fondant, bedeckt mit Schokolade) und etwas Túró Rudi (ungarischer Quarksnack, bedeckt mit Schokoladenüberzug), wodurch die Menschen in Zickzackreihen standen.

Dies war das fünfte Jahr in Folge, in dem die ungarischen Köche im zentralen Bezirk Roms „Trastevere” Feiertagsessen für die Armen zubereiteten. Die Organisation „Geschmackjäger’ aus Kapuvár unterstützt seit 2015 die Arbeit der Gemeindearbeit des Heiligen Giles Chatolic. Es ist zur Tradition geworden, dass die Gemeinde jedes Jahr am 25. Dezember in Budapest für Bedürftige kocht, und in der zwölften Nacht kochen sie für Bedürftige in Rom. In diesem Jahr haben 350 Römer das ungarische warme, schmackhafte Essen probiert.

Quelle: Facebook, Hámori György

László Magyar, Leiter der Taste-Jägerorganisation, sagte gegenüber Szeretlek Magyarország, dass alle Zutaten aus Ungarn stammten, mehr als 80 kg Rindfleisch, 25 kg Zwiebeln, 35 kg Eiergerste und 55 kg Szaloncukor gekocht worden seien. Sie wählten Rindfleisch, damit auch Nichtkatholiken es aus ihrem Lebensmittelpaket verzehren können.

„Mit Respekt in allen versuchen wir jedes Jahr etwas Ungarisches zu kochen.“” – sagte László Magyar

Marco Sala, Leiter der römischen Saint Giles Community, behauptet „6“„Dieses Mittagessen repräsentiert unsere Freundschaft mit Ungarn und weist auch darauf hin, dass Glück eine Art Brot ist, das wir mit denen teilen sollten, die ärmer sind als wir.” „Außerdem feiert die Gemeinschaft ihr 50-jähriges Bestehen.

György Hámori, Bürgermeister von Kapuvár, sprach über Liebeskochen und dass diese Wohltätigkeitsbewegung nicht nur vom Rat, sondern auch von lokalen Unternehmen, Organisationen und Privatpersonen unterstützt wurde.

Ausgewählte Bild: www.facebook.com/Hámori György