Martins-Traditionen
Am 11. November ist in Ungarn Martinstag Das Fest der Gans und des Weines, im ganzen Land mit verschiedenen Veranstaltungen gefeiert Es lohnt sich, einen Blick hinter die Traditionen zu werfen, um zu verraten, woher dieses freudige Fest stammt.
Zu dieser Jahreszeit wurden Martinsmessen und Bälle organisiert, und Feste wurden auch dadurch begünstigt, dass der Martinstag ein Tag war, an dem Aktivitäten verboten waren. Dies bedeutete, dass Putzen und Waschen verboten waren, da dies zum Tod des Viehs geführt hätte.
Der am Martinstag gepflückte Zweig, der zur Hüte der Tiere diente, wurde über der Stalltür angebracht, um die Herde vor Krankheiten zu schützen, Das Wetter wurde aus den Knochen von Gänsen vorhergesagt: Wenn der Knochen lang und weiß wäre, wäre der Winter schneereich; wenn er kurz und braun wäre, wäre der Winter schlammig Sie sagten auch vom Wetter dieses Tages voraus: “Wenn Martin auf einem weißen Pferd kommt, wird ein milder Winter erwartet; wenn er auf einem braunen Pferd kommt, wird ein harter Winter erwartet” Nach einer Kalenderregel: “Am Martinstag werden Gänse, wenn sie auf Eis gehen, zu Weihnachten im Wasser tummeln”.
Manche glaubten, wenn am Martinstag noch Weinlaub grün ist, kann man durchaus mit einem milden Winter rechnen; und wenn es an diesem Tag regnet, dann wird auch die Ernte im nächsten Jahr reichlich sein Martin wurde schon im Mittelalter als Patron des Viehs bewundert, am Martinstag wurde das Vieh schließlich in die Buden gelegt, das war die Zeit, als Hirten über die Tiere und über ihre eigenen Dienste Rechenschaft ablegten, und auch als sie ihren Lohn erhielten und ihre Dienste erneuerten, auch an diesem Tag baten siebenbürgische Hirten um ihre Zulagen, sie gingen an den Häusern entlang, begrüßten die Bauern, und gaben ihnen Zweige, um die Tiere im Frühjahr herauszulassenDas war der Zweig des heiligen Martin, so geglaubt.
Dieses Jahr können Sie neben Budapest auch das Fest erleben und tolle Weine in Mór, Villány oder Sopron probieren.
basierend auf Artikel von itthon.hu
Übersetzung von Vivien Pásztai
Foto: www.bakonyihirmondo.hu