Minister: Ungarn auf dem richtigen Weg zu Ernährungssouveränität und – sicherheit
Die Bedeutung von Ernährungssicherheit und Ernährungssouveränität sei durch die Pandemie erheblich gewachsen, und Ungarn sei in diesen Bereichen auf dem richtigen Weg, sagte Landwirtschaftsminister István Nagy am Dienstag auf der Nachhaltigkeitsausstellung Planet Budapest 2021 und der Weltkonferenz.
Die Pandemie habe bestimmte Trends weltweit und in Ungarn verstärkt, etwa die Digitalisierung, den elektronischen Handel und die Bedeutung lokal produzierter Lebensmittel und kurzer Lieferketten, sagte erDas Landwirtschaftsministerium und die ungarische Regierung hätten in den letzten zehn Jahren erhebliche Anstrengungen unternommen, um die Nachhaltigkeitsziele zu erreichen, sagte er.
“Die Pandemie hat alle ermutigt, diese Bemühungen zu beschleunigen, und angesichts dessen, dass es sich um ein gemeinsames Problem handelt, müssen gemeinsame Lösungen gemeinsam erarbeitet werden,”
Er fügte hinzu.
Das Ministerium habe einen Dialog mit anderen Ministerien aufgenommen, an dem auch Akteure der Lebensmittelkette, Forschungsinstitute, Universitäten und zivile Organisationen beteiligt seien, um einen nationalen Zeitplan zur Erreichung von Nachhaltigkeit in Lebensmittelsystemen auszuarbeiten, sagte er.
Ungarn sei seinen Nachhaltigkeitszielen verpflichtet, sagte er und wies darauf hin, dass es im Oktober auf der V4 plus 4-Konferenz der Agrarminister ein regionales Treffen zu nachhaltigen Lebensmitteln ausgerichtet habe.