Ministerium wirbt für hochwertigen ungarischen Honig und Mangalica-Schweinefleisch auf der Expo 2025 Osaka

Landwirtschaftsminister Istvan Nagy sagte am Freitag auf einer Veranstaltung des ungarischen Pavillons auf der Expo 2025 Osaka, dass hochwertige ungarische Agrarprodukte wie Honig und Mangalica-Schweinefleisch bahnbrechende Möglichkeiten in Asien bieten.

Nagy sagte auf der Konferenz über Nachhaltigkeit in der Bienenzucht, dass Ungarn jährlich 25.000-30.000 Tonnen Honig produziert und 60 Prozent davon exportiert. Nach anderen Mitgliedstaaten der Europäischen Union ist der größte Exportmarkt für ungarischen Honig Japan, wohin jedes Jahr 1.600 Tonnen geliefert werden, fügte er hinzu.

Akazienhonig macht 90 Prozent der Exporte aus. Nagy hob auch das marmorierte Schweinefleisch der Mangalica hervor, einer ungarischen Schweinerasse, die sich durch ihr wolliges Fell auszeichnet und auf den Speisekarten von Gourmetrestaurants in aller Welt zu finden ist. Mangalica ist in Japan, Singapur, Hongkong, Macao und Taiwan erhältlich, fügte er hinzu.

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