Neu gegründete Magna Mátra, die neue Weinregion mit Stong-Identität

Obwohl Mátra bis vor kurzem die zweitgrößte Weinregion Ungarns ist, hat sie nicht die Aufmerksamkeit erhalten, die sie verdient Allerdings haben Mitglieder der neu gegründeten Magna Mátra eine gemeinsame Vision geschaffen, um sie zu einer Weinregion mit starker Identität zu machen.

Die acht Gründungsmitglieder – Benedek Pince, Centurio Sz ofl ofbirtok, H2 Pince, Kekhegy Pince, Levente Sz ofl ofbirtok és Pince, Losonci Pince, Nagygombos Borászat, Szignárovits-Maka Pince (beabsichtigen, eine einzigartige Identität für die Region zu etablieren, indem sie sich auf die traditionellen Sorten des Karpatenbeckens verlassen Um dieses Ziel zu erreichen, werden sich die Mitglieder in den nächsten Jahren auf die Identifizierung der roten und weißen Sorten konzentrieren, die als potenzielle Fahnenträger für die Weinregion fungieren könnten Sie sind sich alle einig, dass Kekfrankos eine zentrale Rolle spielen werden und später Kadarka benötigt.

Sie teilen die Überzeugung, dass die von der Natur in der Weinregion gebotenen Bedingungen hervorragend sind Mátra zeichnet sich durch Böden mit guter Wassereinlagerung und einem Klima aus, das warm, aber nicht zu heiß ist Diese Bedingungen sind förderlich für die Erzeugung von Weinen mit intensiven Aromen, feiner Balance und runden Tanninen Über die hervorragenden Grundbedingungen hinaus verfügt die Region auch über Weinberge von besonderem Wert; durch die Entdeckung und Nutzung des Charakters dieser Parzellen erhalten die Winzer einen klaren Weg, um die Qualität ihrer Weine zu steigern.

Das Aushängeschild der Weinregion werden die Magna-Weine sein, die Festlegungen für diese Weinkategorie haben die Mitglieder bereits vereinbart, Sie glauben, dass dein Schlüssel zu einer einzigartigen Identität darin besteht, die natürlichen Werte ungehindert herrschen zu lassen, um dieses Ziel zu erreichen, werden Magna-Weine ausschließlich aus im Karpatenbecken traditionellen Sorten mit einem maximalen Ertrag von 1 kg pro Rebe hergestellt, nach einer Übergangszeit dürfen die Trauben nur aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen stammen, die Gärung muss spontan erfolgen und die Weine müssen mit minimalem Eingriff in den Keller hergestellt werden, die fertigen Weine werden den Mitgliedern zur Bewertung vorgelegt, vorbehaltlich der Genehmigung mit mindestens 2/3 der Stimmen, die jedes Weingut in jedem Jahrgang einen Weiß – und einen Rotmagna-Weinwein hervorbringen kann.

Magna Mátra wird nicht in erster Linie von Marketingzielen angetrieben, die Gründungsmitglieder sind sich bewusst, dass dies nur der erste Schritt ist und die Mitgliederzahl erweitert werden muss, um Mátra in die Position zu bringen, in die es gehört. Sie sind sich bewusst, dass sie sich immer noch auf der Lernkurve befinden und während sie die Zukunft im Auge behalten, müssen sie auch die Geschichte und Traditionen der Region respektieren.

Acht Weingüter haben sich auf ein aufregendes Abenteuer begeben, hoffen jedoch, dass die von ihnen vorgegebene Richtung andere anzieht und mit der Zeit immer mehr Weingüter mit Integrität und hohen Standards hinzukommen. Die erste öffentliche Veranstaltung zur Einführung von Magna Mátra findet am statt 20. März 2017. Weitere Einzelheiten finden Sie auf der Website: www.magnamatra.hu

Facebook-seite: www.facebook.com/magnamatra/

Foto: Attila Kazsu