Neue regionale Flasche Szekszárd
Im September wurden die ersten Weine in Flaschen abgefüllt, die in den neuen regionalen Flaschen von Szekszárd abgefüllt wurden. Kürzlich wurde ein neuer, nach der Weinregion benannter Flaschentyp eingeführt, der sich ausschließlich der Verwendung durch Kadarka, Kekfrankos-Sortenrotweine und die traditionelle Rotmischung namens Bikavér (d. h. Stierblut) widmet, die in dieser Weinregion hergestellt wird.
Die Weinregion Szekszárd ist eine der 22 registrierten Weinregionen Ungarns, die zu den südlichen Weinregionen des Landes gehören. Ihr Klima ist durch heiße und trockene Sommer gekennzeichnet. Der größte Teil der Weinanbaufläche ist von Lössboden geprägt, daher sind Unterschiede bei den Weinen hauptsächlich auf die Exposition und Höhe eines bestimmten Terroirs zurückzuführen.
Als Ergebnis eines dreijährigen Verfahrens werden im September 2015 fast 20 Rotweine aus den Jahren 2012 und 2013 in den gängigen Regionalflaschen Szekszárd abgefüllt. Bisher hat ein Team lokaler Winzer unter der Leitung von János Eszterbauer, Vorsitzender der Gilde der Szekszárd Winemakers, zusammengearbeitet „bis heute, um Form und Aussehen der Flaschenmarke für die Region auszuwählen und eine ungarische Glasfabrik auszuwählen, die in der Lage ist, sie herzustellen.
Zoltán Heimann, lokaler Winzer, der an dem Prozess teilnahm, erklärte das Projekt: „Aufgrund der natürlichen Stiftungen dieser Region basiert unser Sortiment auf Rotweinen. Gleichzeitig halten wir es für äußerst wichtig, in diesem Segment einen eigenen Stil zu kreieren und nicht Anhänger oder Nachahmer eines bestehenden auf internationaler oder nationaler Ebene zu sein.“Daher fanden wir unseren Ausgangspunkt in lokalen Rebsorten und Weinsorten wie Kadarka, Kekfrankos (wie Blaufränkisch) und Bikavér. Da es bei diesen Weinen um Eleganz, Fruchtigkeit und Schärfe geht, war es für uns völlig klar, dass die ideale Weinsorte Bottchen mehr sein sollte”. Die ideale Wahl für die burgundische Weinsorte.
Als Beispiel für die Umsetzung dieses Projekts diente das „Fuxli“Fuxli ist eine Art Schillerwein der Region, der zunächst von einigen örtlichen Winzern entwickelt wurde und dann durch die freiwillige Einhaltung der von ihnen festgelegten Regeln allen Weingütern in der Region die Möglichkeit eröffnet hat, einen Fuxli-Wein herzustellen.
Diese neue regionale Flasche Szekszárd kann nur zur Abfüllung solcher Kadarka-, Kekfrankos- und Bikavér-Weine verwendet werden, die zuvor von mindestens zwei Dritteln des Komitees aus 12 Winzern in der Weinregion genehmigt wurden. Bei der Blindverkostung ist es eine elementare Voraussetzung, dass es einwandfrei ist, eine Rebsorte oder einen Stil darstellt, ja, es sollte auch das Terroir widerspiegeln.
József Szabó, Vertriebsleiter der Glasfabrik in Orosháza, die die Flasche herstellt, betonte die Vorteile einer regionalen Flasche: „Mit diesem gemeinsamen Image kann Szekszárd nicht nur in Ungarn, sondern auch auf dem internationalen Markt vorankommen, da „im Vergleich zu“einzelne Verpackung kleinerer Weingüter in der gesamten Region „Auf diese gemeinsame Erscheinung der Weine von Szekszárd kann von den Verbrauchern leichter erkannt werden”
– Pressemitteilung – –