Rezept der Woche: Ungarische Schneebilde

Es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Arten von ungarischen Weihnachtskuchen Diese köstlichen Köstlichkeiten sind während der Weihnachtszeit Pflicht Heute werden wir lernen, wie man ungarische Schneekirsche macht, die ein berühmtes Weihnachtsdessert in Ungarn sind.

Wir haben schon einmal berichtet, dass CNN eine Liste über die 50 köstlichsten Kuchen der Welt erstellt hat Es ist eine große Ehre und ein Erfolg für Ungarn, dass drei ungarische Kuchen in der Liste aufgeführt sind, darunter die Ungarischen Schneekirsche.

Sokszín S Vidék hat kürzlich geteilt Ein brillantes und einfaches Rezept zur Herstellung des perfekten und köstlichsten ungarischen Schneesichels, der Ihr Weihnachtszeit Prachtvollere.

Zutaten

• 25 g Fett
• 2 g Bäckerhefe
• 50 g Mehl
• 8 g Zucker
• 1 Packung Vanillezucker
• Salzstange
• 1,5-2 dl Sauerrahm

Anfahrt

Zuerst das Fett 10-15 Minuten rühren, bis es cremig und schaumig wird, die Backhefe dazugeben und nochmals umrühren Als nächstes das Mehl sieben und mit dem Vanillezucker und dem Salz vermischen, danach die Masse ins Fett geben, aber unter Zugabe das Fett weiter rühren, nach einiger Zeit ergibt sich eine perfekte Teigmenge, wenn es fertig ist, in einen Kühlschrank für die Nacht stellen.

Am nächsten Tag den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und ausrollen bis er ca. 1 mm dick ist, Donutpastenschneider nehmen und den Teig in runde Formen schneiden, die runden Formen mit Nüssen, Mohn, und Kastanie füllen, nach dem Füllen die runde Form in die Form eines Halbmonds backen 10 Minuten aber vorsichtig sein, denn es backt schnell, da der Teig des Halbmonds dünn ist, mit weißem Zucker verzieren.

Bon Appetit!

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