Schornsteinkuchen-Franchise bereit, Amerika zu übernehmen
Szandra Szabó hat Ungarn vor 5 Jahren verlassen und ist bereits stolze Besitzerin einer Süßware, der es ziemlich gut gehtDie 32-jährige Frau hat den American Dream wahr gemacht, alles dank des ungarischen Schornsteinkuchens.
Als delmagyar.hu Berichtet, der Begriff “Schornsteinkuchen” (kürt skalács auf Ungarisch) kommt heute allen kalifornischen Einwohnern bekannt vor, dank Szandra Szabó, ungarischer Unternehmerin, die ihre Süßwaren direkt neben Disneyland aufstellte, am Ende war sie so erfolgreich, dass sie derzeit am Aufbau eines Franchise arbeitet.
“Ich kam, um meinen Onkel zu besuchen” – sie sagte “Nach diesem Besuch ging ich zurück nach Ungarn, aber als ich danach nicht mehr viel zurückkam, beschloss ich zu bleiben”.
“Ursprünglich hatte ich andere Pläne bezüglich meines Aufenthalts hier in den USA, aber am Ende schien diese Idee die beste zu sein. Mein Lieblingsdessert war schon immer Schornsteinkuchen, und weil diese Spezialität hier im Grunde unbekannt war, dachte ich, dass es könnte ein erfolgreiches Unterfangen sein, mit dem Verkauf zu beginnen”.
Der Ort, House of Chimney Cakes genannt, begann von bescheidenen Anfängen Die ersten Schritte waren recht knifflig, aber mit Hilfe einer befreundeten Köchin hat alles gut geklappt Szandra hat das Rezept ihrer Großmutter als Grundlage genommen, das dem “amerikanischen Geschmack” angepasst und modifiziert wurde Der Schornsteinkuchen selbst dient als Kegel, in den sie Oblate und Schokolade geben.
Im House of Chimney Cakes werden insgesamt 13 verschiedene Arten von Schornsteinkuchen verkauft: Der Publikumsliebling ist mit Oreo-Geschmack.
Obwohl Schornsteinkuchen auch in seinem Heimatland immer beliebter wird, besteht Szandra darauf, dass sie in Ungarn nicht so erfolgreich sein würde: Was sie tut, ist in den USA einzigartig und besonders.
“Es gibt andere, die unseren Erfolg wiederholen wollen, aber niemand macht es ganz auf unsere Weise” „erklärte die Unternehmerin aus Szeged. Ihr nächstes Geschäft wird im Rahmen ihrer Franchise-Aufbauambitionen in London angesiedelt sein.“.
Dies ist nicht das erste Mal, dass Amerika mit ungarischem Essen bekannt gemacht wird: Sie können unsere anderen Artikel sehen Hier hier und Hier hier.