Selbstgemachter Pálinka erfreut sich in Ungarn immer größerer Beliebtheit
Offizielle Statistiken ergaben, dass im vergangenen Jahr in ungarischen Haushalten mehr Pálinka produziert wurde als in offiziellen Fabriken und Produzenten Es ist offensichtlich, dass ungarischer Pálinka und das Verfahren seiner Herstellung ein Teil der ungarischen Alltagskultur und des Tagesablaufs geworden sind Aus diesem Grund wird die ungarische Regierung vor der Europäischen Union ihr Bestes tun, um die Produktion von Pálinka wieder steuerfrei zu machen.
Magyar Nemzet Berichten zufolge Dass es zu diesem ikonischen ungarischen Getränk mehrere unterschiedliche Ansichten bezüglich der Aussagen der EU und der ungarischen Nation gibt Die ungarische Regierung legte einen Vorschlag vor, dass die Herstellung von 100 Litern Pálinka in einem Jahr im Land durch Einzelpersonen ein steuerfreies Geschäft sein sollte Dazu gehören auch diejenigen, die das alkoholische Getränk zu offiziellen Fabriken und Produzenten bringen.
Zu diesem Vorschlag haben die mitteleuropäischen Staaten von dem Moment an, als die ungarische Regierung ihren Plan bekannt gab, gestanden, andererseits ist seit der Übernahme der Führung durch die finnische Nation der Zustand dieser Frage unsicher geworden Mehrere nord – und westeuropäische Länder sind gegen diesen Vorschlag, obwohl Ungarn deutlich gemacht hat, dass keiner Nation die Chance verwehrt werden sollte, ihre jahrhundertelange Tradition zu würdigen.
Die Frage ist, wie freundlich Finnland bezüglich der ungarischen Kultur bezüglich der langen und wertvollen Geschichte des berühmten Hungaricum wäre Obwohl die ungarische Regierung die Herstellung von Pálinka teilweise zu einem steuerfreien Geschäft machte, griff Brüssel diesen Schritt auch mit negativen Kommentaren an.
Ungarische Statistiken ergaben, dass sich immer mehr Bürger dazu entschließen, Panlinka zu Hause zuzubereiten. Infolgedessen wird der Wert des hausgemachten ungarischen Getränks von Tag zu Tag wertvoller.
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Statistiken ergaben auch einen weiteren Faktor, was die Beliebtheit offizieller Pálinka-Produktionsfabriken im Land betrifft. Zahlen haben gezeigt, dass an diesen Orten immer mehr Pálinka hergestellt wird. In der ersten Jahreshälfte wurden fast 1,5 Millionen Liter des ungarischen Getränks hergestellt. Dies ist eine Rekordmenge seit 2017. Andererseits ist es schwierig, die genaue Menge an produziertem Pálinka zu messen, da dieses Geschäft normalerweise in der Herbst- und Wintersaison seine Blütezeit hat.
Zusammenfassend ist die ungarische Regierung der festen Überzeugung, dass Pálinka und die Produktion dieses Hungaricums Teil der ungarischen Kultur und des ungarischen Alltags sind. Sollte es von der Europäischen Union abgelehnt werden, wird die ungarische Nation weiterhin dafür kämpfen, dieses Geschäft in naher Zukunft völlig steuerfrei zu machen.
Ausgewähltes Bild: www.facebook.com/pálinka.hu
Ist pálinka in Gefahr?
Eine Regierungsorganisation protestiert gegen selbstgemachten Pálinka und behauptet, die milden Regeln würden die Branche zerstören. Indem sie zulassen, dass eine bestimmte Menge Pálinka zu Hause hergestellt wird, sind diejenigen, die vom kommerziellen Verkauf leben, an einer schwierigen Stelle. Allerdings sind die Regeln, die die Herstellung von Pálinka zu Hause einschränken, auch schwer durchzusetzen.