So will die Regierung die Lebensmittelverschwendung Ungarns reduzieren
Rund ein Drittel der für den menschlichen Verzehr produzierten Lebensmittel werden weltweit verschwendet, wobei jedes Jahr etwa 90 Millionen Tonnen Lebensmittel in der Europäischen Union und 600.000 Tonnen in Ungarn auf Deponien landen, zitierte das Landwirtschaftsministerium Nagy.
Der Minister stellte fest, dass die EU in diesem Jahr die Spende unverkaufter Lebensmittel an Bedürftige zugelassen habeDiese Verordnung, so sagte er, erhöhte die Menge an Nahrungsmitteln, die eingespart werden konnten, und erforderte daher die Entwicklung von Systemen zur Umverteilung von Nahrungsmitteln.
Nagy wies darauf hin, dass dies das Ziel eines Anfang des Monats in Ungarn verabschiedeten Gesetzes sei, das Einzelhändler dazu verpflichtet, Lebensmittel bis zum
Bietet es Bedürftigen innerhalb von 48 Stunden nach dem Verkaufsdatum an.
Das Gesetz, sagte er, ziele sowohl darauf ab, Lebensmittelverschwendung zu verhindern als auch unverkaufte Lebensmittel über Wohltätigkeitsorganisationen an Bedürftige zu verteilen.
Gemäß der Novelle des Supermarktgesetzes haben Lebensmittelketten die Möglichkeit, die Lebensmittel zu spenden
Eine neue staatliche gemeinnützige Organisation, das Food Rescue Centre, oder direkt an Wohltätigkeitsorganisationen.
Sie müssen außerdem einen Plan zur Reduzierung ihrer Lebensmittelverschwendung erstellen und einen Manager ernennen, der für die Lebensmitteleinsparung zuständig ist.