The Financial Times: Ungarn, ein Beispiel für den Kampf gegen Zucker und Fettleibigkeit
Die steigenden Diabetesraten drängen die Länder, neue Maßnahmen zu ergreifen. Die Regierungen sind bestrebt, die Bevölkerung vor Fettleibigkeit zu schützen, deshalb werden sie neue Steuern einführen Die Financial Times schreibt. Dem Artikel zufolge steht Ungarn an vorderster Front bei der Erhebung einer Abgabe auf Produkte, die viel Zucker enthalten.
Zucker ist der neue Tabak
Ein Manager sagte gegenüber der Financial TimesDieser Trend begann vor sechs Jahren damit, dass Ungarn zusätzliche Steuern auf Produkte erhob, die viel Zucker, Salz oder Koffein enthalten Andere Länder auf der ganzen Welt sind dabei, ähnliche Maßnahmen zu verhängen, die sich hauptsächlich auf zuckerhaltige Getränke konzentrieren.
Die neue Begeisterung, zusätzliche Steuern auf ungesunde Lebensmittel und Getränke zu erheben, könnte für die Produzenten riskant sein, stellt die Financial Times festManche vergleichen die aktuelle Situation zuckerhaltiger Getränke mit der Tabakindustrie: Um den Konsum zu dämpfen, haben viele Regierungen hohe Steuern oder Werbeverbote verhängt. Bei zuckerhaltigen Getränken wurden jedoch bisher keine ernsthaften Schritte unternommen.
Laut The Financial Times wies das British Institute for Fiscal Studies darauf hin, dass eine solche groß angelegte Maßnahme den Gesundheitszustand der Menschen nicht beeinträchtigen würde. Die Kunden würden auf andere, unversteuerte Produkte umsteigen, um die benötigte Zuckermenge zu konsumieren. Das Papier argumentiert, dass es sinnvoll wäre, den breiteren Maßstab an Lebensmitteln und Getränken zu erheben, die als ungesund gelten.
Laut WHO ist Ungarn, wie The Financial Times erwähnt, eine Erfolgsgeschichte, was die Ermutigung der Hersteller betrifft, Produkte neu zu formulieren, um sie gesünder zu machen Ein gutes Beispiel dafür ist die sogenannte “Fettsteuer”, denn auf der Grundlage einer 2012 durchgeführten Umfrage reduzierten 40% der Hersteller als Reaktion auf die zusätzlichen Steuern den Satz ungesunder Inhaltsstoffe von Lebensmitteln, mit anderen Worten, Hersteller könnten in Zukunft gesündere Waren produzieren.
Eine Untersuchung des National Institute for Health Development hat ergeben, dass die Maßnahmen ihr Ziel in gewissem Maße erreicht haben: Der Absatz von Produkten, die als ungesund gelten, ist um 25% zurückgegangen, ihr durchschnittlicher Verkaufspreis ist um 29% gestiegen In Bezug auf Konsumgewohnheiten und Lebensstile der Verbraucher ist bisher kein nennenswerter Durchbruch passiert. Ungarn wählen andere zuckerhaltige Getränke, kaufen konservierte Obstmarmelade und zuckerhaltige Milchprodukte, Kekse und Süßigkeiten, Portfolio.hu Berichte. ähnliche Ergebnisse zeigen auch die Erfahrungen der WHOSie erinnern daran, dass Ungarn zum Beispiel halb so weniger Zucker konsumieren als die Briten.
Die Hersteller konnten die Maßnahmen nicht ignorieren, bemerkt Portfolio.huSie behaupten, dass die Erhebung einer zusätzlichen Steuer auf Nahrungsmittel keine aussagekräftigen positiven Ergebnisse gebracht habe. Darüber hinaus wirkt sich die zusätzliche Steuer negativ auf Verbraucher mit geringerem Einkommen aus, und Arbeitgeber müssen sich dem Risiko stellen, ihre Arbeitsplätze zu kündigen. Andererseits argumentiert die WHO, dass Hersteller alles tun, um Steuern zu vermeiden. Wenn Regierungen zuckerhaltige Getränke erheben würden, könnten viele Menschenleben gerettet werden.
Foto: Daily News Ungarn
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