Time Out Market Budapest hat eröffnet – Fotos

Der Time Out Market Budapest öffnet am Samstag, den 20. September um 11.30 Uhr im historischen Corvin-Palast am Blaha-Lujza-Platz seine Pforten für die Öffentlichkeit – er wird täglich von 11.30 bis 11.30 Uhr geöffnet sein. Der Time Out Market ist eine neue Anlaufstelle für Essens- und Kulturliebhaber, wo sie die preisgekrönten Köche der Stadt und des Landes, beliebte lokale kulinarische Perlen und aufstrebende Top-Talente kennenlernen können – so wird eine große Vielfalt an hochwertigen Lebensmitteln zugänglich.

Time Out Market Budapest ist ein Lebensmittel- und Kulturmarkt, der das Beste der Stadt – und darüber hinaus – unter einem Dach vereint: eine kuratierte Mischung aus den besten Köchen und Gastronomen, Getränken und kulturellen Erlebnissen. Es ist der erste Markt in Mittel- und Osteuropa, der Speisen, Getränke, lokale Kultur, Musik und Kreativität in einem pulsierenden Raum vereint. Es gibt elf kulinarische Konzepte, drei Bars, fünf Veranstaltungsräume und rund 540 Sitzplätze.

Das Time Out Market-Erlebnis

Die Gäste – ob sie nun mit der Familie, mit Freunden oder allein kommen – können sich an Gemeinschaftstischen versammeln, um aufregende kulinarische und kulturelle Erlebnisse zu genießen. Dabei sind sie von Spitzenköchen und ihren Teams in Aktion umgeben, die alles zubereiten, von Sichuan-Spinat und Schichtkartoffeln nach Szaletly-Art bis hin zu Beef Tartare mit Austernemulsion, Pizza Margherita und mehr. Die drei Bars ergänzen das kulinarische Angebot und sind auch für sich genommen einen Besuch wert, so dass der Market nicht nur ein Ort zum Essen ist, sondern auch ein Ort, an dem Gäste einfach nur auf einen schnellen Drink vorbeischauen können.

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“Time Out Market Budapest bringt ein neues kulinarisches und kulturelles Erlebnis nach Ungarn und wir freuen uns darauf, unsere Gäste in diesem einzigartigen Raum willkommen zu heißen! Wir haben Monate damit verbracht, den Time Out Market Budapest zu entwickeln und zu kuratieren – wir haben viele Lebensmittel in unserer Stadt und unserem Land getestet und verkostet, um die besten einheimischen Talente zu entdecken. Dann haben wir die allerbesten eingeladen, um Budapest und Ungarn als kulinarisches Reiseziel von Weltrang zu repräsentieren.

Wir könnten nicht stolzer sein, dass so herausragende Köche und Gastronomen unserer Einladung gefolgt sind und wir nun unsere Türen für dieses unvergessliche Erlebnis öffnen können”, sagte Gergely Borsos, General Manager. “Wir haben einen Raum geschaffen, der lokale Spitzentalente zelebriert und unseren Gästen einen wahren Geschmack der Stadt bietet. Wir haben jeden Tag von 11.30 Uhr bis 23.30 Uhr geöffnet, so dass Sie zum Mittagessen, Abendessen, zu unseren kulturellen Veranstaltungen oder einfach nur auf einen Drink kommen können – es ist ein lebendiger, unterhaltsamer und einladender Ort, der für jeden etwas zu bieten hat.

Eine Vielzahl von Speiseoptionen

Unsere Mission ist es, die Vielfalt der ungarischen Gastronomie zugänglich und erschwinglich zu machen – mit einer kuratierten Auswahl an Speisen, Getränken und spannenden Programmen das ganze Jahr über.”

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Eine Vielzahl von Essensmöglichkeiten und eine breite Palette von Küchen – das ist das erstklassige Angebot des Time Out Market Budapest, das durch drei Bars mit einer großen Auswahl an alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken ergänzt wird:

Die italienische Küche von Anyukám Mondta bringt Jahrzehnte der Leidenschaft und Familientradition in den Time Out Market Budapest

• Pingrumba serviert die fesselnden Aromen des Nahen Ostens im Market
• 101 Bistro interpretiert die komplexen Aromen Taiwans in einzigartigen Häppchen neu
• Szaletly hat es sich im Time Out Market zur Aufgabe gemacht, den Feinschmeckern der Stadt die zeitgenössische ungarische Küche näher zu bringen
• Küchenchef István Pesti serviert traditionelle ungarische Aromen mit CANTEEN – einem neuen exklusiven Konzept für Time Out Market Budapest
• Casa Christa bringt einen Geschmack des Plattensees in den Time Out Market Budapest
• Bei Bigfish trifft Meeresbrise auf Großstadttrubel
• Tuning Burger bringt ein Weltklasse-Burger-Erlebnis im Gourmet-Stil auf den Markt
• M’EAT by Rácz Jenő serviert erstklassige ungarische Antipasti mit einem kühnen mediterranen Einschlag
• LIRA by Essência Restaurant bietet legeres Fine-Dining im Time Out Market Budapest
• Hai Nam Pho kommt mit kühnen, nostalgischen vietnamesischen Aromen daher
• Dreher Tanksör knüpft mit unpasteurisiertem Tankbier an Tradition an
• Eine Theke, 22 Weinregionen und unendliche Erlebnisse in der Wines of Hungary Bar
• Zum Mixen geboren: Absolut Bar debütiert im Time Out Market Budapest

Auch die Kultur spielt eine wichtige Rolle

Budapests Kulturszene ist so lebendig wie seine Food-Szene – neben hervorragenden Speisen und Getränken präsentiert Time Out Market daher auch lokale Unterhaltung und Talente durch ein ganzjähriges Kulturprogramm mit DJs, Live-Musik, Kunst, Familienunterhaltung und mehr.

- Montags: Live-Klavierabende, organisiert von der Hungarian Bar Pianists Association und Roland Piano - dienstags: Jazz & Wein - organisiert von Jazzpiknik - Mittwochs: Banana Live Sessions, organisiert von Banana Records - Donnerstags: Chef's Kiss - DJ-Sets von Budai House Clique - Freitags: Night Out - intime Konzerte kuratiert von Banana Records - Samstags: Saturday Sparkle - organisiert von Jazzpiknik - Sonntags: für Familien mit unterhaltsamen Aktivitäten für Kinder - Jeden Monat wird ein großes Konzert das Veranstaltungsprogramm anführen

In der ersten Woche nach der Eröffnung können sich die Gäste auf ein spannendes Programm freuen, darunter das Jazz-Duo Krisztián Csapó – Tivadar Varga, Henri Gonzo, Galactic Jackson, Chef’s Kiss by Budai House Clique und DJ Lleo. Und als ob das noch nicht genug wäre, kommt Anfang Oktober die authentische Festivalstimmung des Oktoberfestes auf den Markt.

Eine enge Verbindung mit der lokalen Gemeinschaft ist das Herzstück von Time Out Market

Das Herzstück des Time Out Market ist die enge Verbindung mit und die Unterstützung von lokalen Künstlern, um einheimischen Talenten eine Plattform zu bieten. Es gibt immer etwas Neues und Aufregendes, was den Time Out Market Budapest zu einem Ziel macht, zu dem man immer wieder zurückkehrt, um kulinarische und kulturelle Erlebnisse zu genießen.

Im Time Out Market Budapest wird die ungarische Künstlerin Tiarna Herczeg ausgestellt, deren abstrakte Werke ihre doppelte Identität und ihre tiefe Verbundenheit mit der Natur widerspiegeln. Ihre Bilder entstehen in einem meditativen Zustand und verwandeln Erinnerungen und Träume in eindringliche visuelle Erfahrungen. Die ausgestellten Kunstwerke werden von der Apollo Gallery in Zusammenarbeit mit dem Time Out Market Budapest kuratiert.

Time Out Market Budapest ist ein neues Mitglied in einer globalen Familie von Lebensmittel- und Kulturmärkten

Inzwischen gibt es zwölf Time Out Markets auf der ganzen Welt – alle widmen sich dem Besten der Stadt, in der sie sich befinden, aber jeder ist einzigartig für seine Stadt und eindeutig lokal. Time Out Market hat seine Wurzeln in Time Out, das 1968 an einem Küchentisch in London als Magazin über die besten Dinge, die man in der Stadt tun kann, begann. Heute ist Time Out eine vertrauenswürdige Marke, die seit über 50 Jahren das Beste aus Städten auf der ganzen Welt zusammenstellt.

• Adresse: Time Out Market Budapest – Corvin Palast, 1085 Budapest, Blaha Lujza Platz 1.
• Öffnungszeiten: Der Time Out Market Budapest öffnet seine Türen offiziell am Samstag, den 20. September 2025, um 11:30 Uhr und empfängt Besucher danach täglich von 11:30 bis 11:30 Uhr.
• Kontakt: in***********@*****ut.com, +36 20 232 0505, Instagram, Time Out Market Budapest Website, und Facebook.

Über Time Out Market Budapest

Das Time Out Market Budapest befindet sich im Corvin Palace am Blaha Lujza Platz, einem historischen Kaufhaus, das 1926 eröffnet wurde und vor kurzem in seinen ursprünglichen neoklassizistischen Zustand zurückversetzt wurde. Auf einer Fläche von rund 27.000 Quadratmetern im ersten Stock wird das Time Out Market Budapest 11 Küchen, drei Bars, einen Veranstaltungsraum und rund 540 Sitzplätze bieten.

Time Out Market ist der weltweit erste redaktionell kuratierte Lebensmittel- und Kulturmarkt, der das Beste der Stadt unter einem Dach vereint: die besten Köche, Gastronomen, Getränke und kulturellen Erlebnisse der Stadt. Von preisgekrönten Köchen bis zu beliebten lokalen Perlen, von Live-Musik bis zu Installationen lokaler Künstler – der Time Out Market fängt das Beste der Stadt ein und feiert es.

Der erste Time Out Market wurde 2014 in Lissabon eröffnet und entwickelte sich schnell zu einem der beliebtesten Ziele in der Stadt. Der Erfolg von Lissabon führte zu einer weiteren Expansion. Derzeit gibt es Märkte in zwölf Städten, darunter New York, Montreal, Dubai, Kapstadt, Osaka und Budapest, mit mehreren neuen Standorten in der Entwicklung sowie einer Pipeline von weiteren Standorten in fortgeschrittenen Gesprächen – alle bieten eine kuratierte Mischung der besten kulinarischen und kulturellen Erlebnisse der Stadt.

1968 in London gegründet

Time Out Market ist Teil der Time Out Group PLC (AIM: TMO), einer globalen Marke, die Menschen inspiriert und es ihnen ermöglicht, das Beste der Stadt durch Time Out Media und Time Out Market zu erleben. Time Out wurde 1968 in London gegründet, um den Menschen zu helfen, die aufregenden neuen urbanen Kulturen zu entdecken, die überall in der Stadt entstanden waren – heute ist es die einzige globale Marke, die sich dem Stadtleben widmet.

Lokale Experten kuratieren und erstellen Inhalte über die besten Dinge, die man in über 350 Städten in mehr als 50 Ländern tun, sehen und essen kann, und das über ein einzigartiges Multiplattformmodell, das sowohl digitale als auch physische Kanäle umfasst.