Time Out Market: Budapest wird 2025 Gastgeber des herausragendsten Gastronomiemarktes Mittel- und Osteuropas sein

Stellen Sie sich ein geschäftiges Zentrum vor, in dem erstklassige Küche auf lokales Flair trifft, alles unter einem historischen Dach. In der zweiten Hälfte des Jahres 2025 wird Budapests ikonischer Blaha-Lujza-Platz Time Out Market begrüßen, den ersten Gastromarkt seiner Art in Mittel- und Osteuropa. Dieser lebendige Raum liegt im wunderschön restaurierten Corvin-Palast und verspricht, das reiche kulinarische Erbe der Stadt mit globalen gastronomischen Trends zu verbinden und ein kulinarisches Erlebnis wie kein anderer zu bieten. Es wäre schade, dies zu verpassen…

Vom Magazin zum lebendigen Gastromarkt

Als Helló Magyar Schreib, Time Out Market ist ein gastronomisches Reiseziel, das internationale Standards mit einem Fokus auf lokale Spezialitäten kombiniert Mit Ständen der besten und beliebtesten Restaurants und Köchen der Stadt bietet es ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Das Konzept wurde in Lissabon eingeführt, wo Besucher alles genießen können, von einfachen lokalen Gerichten bis hin zu Kreationen von Michelin-Sternen-Koch und erschwinglichen Preisen. Seit über 50 Jahren kuratiert Time Out das Beste, was eine Stadt zu bieten hat, Kultur und Nachtleben bis hin zu Essen und Trinken. Jetzt hat diese kuratorische Expertise Gestalt angenommen Time Out Market, ein Raum, der das Beste der Stadt unter einem Dach präsentieren soll, alles mit der vertrauenswürdigen Unterstützung von Time Out.

Time Out Märkte auf der ganzen Welt

Das Time Out Market-Konzept hat sich weit über sein ursprüngliches Zuhause hinaus ausgeweitet, ähnlich Gastronomisch Märkte florieren in Großstädten auf mehreren Kontinenten In Amerika finden Sie sie in Montreal, Boston, New York und Chicago; in Afrika, in Kapstadt; im Nahen Osten, in Bahrain und Dubai; und in Europa, in Barcelona und Porto. Die Idee bleibt überall dort, wo sie landet, konsequent: Die besten lokalen Köche und Restaurants besetzen die Stände, ausgewählt durch einen strengen Screening-Prozess, wobei das Sortiment alle paar Jahre aufgefrischt wird.

Kulinarisches Erlebnis in Budapest

Diese Märkte richten sich sowohl an Einheimische als auch an Touristen. Einheimische können Gerichte von ihren Lieblingsorten in einer lebhaften Umgebung genießen, mit dem Bonus, dass sich Gruppen von Freunden nicht darauf beschränken, nur eine Art von Küche auszuwählen. Touristen können unterdessen auf die zugänglichste Weise in die lokale kulinarische Szene eintauchen. Ein ähnliches Erlebnis wird erwartet Budapest, wo sich eine ehemalige Tanzfläche in einen lebendigen Raum voller Essensstände und Gemeinschaftstische mit erstklassigen lokalen Restaurants verwandeln wird. Während Time Out Market Budapest in der zweiten Jahreshälfte 2025 eröffnet werden soll, bleibt die Liste der teilnehmenden Restaurants unter Verschluss.

Allerdings Auszeit Hat bekannt gegeben, dass der Markt 14 Küchen umfassen wird, in denen preisgekrönte Köche, lokale kulinarische Favoriten und aufstrebende Gastronomen ausgestellt sind. Neben dem Essen können Besucher Getränke aus vier Bars genießen, darunter innovative Cocktails, die von lokalen Mixologen hergestellt werden, und das alles in einem Raum, der für 800 Gäste ausgelegt ist. Mit einem Veranstaltungsbereich und einer Speisekarte, die Budapests reiche und vielfältige Lebensmittelszene widerspiegelt, verspricht Time Out Market Budapest, bei seiner Eröffnung im nächsten Jahr ein kulinarischer und kultureller Hotspot zu werden.

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