Top 7 vegetarische und vegane Restaurants in Budapest zu besuchen

Veganismus ist eine der weltweit am schnellsten wachsenden Lifestyle-Bewegungen Die Wahl, tierische Produkte aus dem Leben zu streichen, kann durch verschiedene Faktoren motiviert sein, wie Gewichtsmanagement, gesundheitliche Vorteile, Verhinderung der Ausbeutung von Tieren, oder Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks, um mit der Essensauswahl der Konsumenten Schritt zu halten, bieten immer mehr Restaurants weltweit vegetarische und vegane Angebote, und zwar und die ungarische Hauptstadt bildet da keine Ausnahme.

In diesem Artikel möchten wir eine aktualisierte Version unserer vorherigen Liste bereitstellen Die besten veganen Restaurants in BudapestDie folgenden Restaurants sind großartige Optionen für neugierige Fleischliebhaber, Vegetarier, Veganer oder alle, die sich für pflanzliche Küche interessieren.

Delis Vegan

Dieses vegane Bistro liegt in der Szabolcska Mihály Street, in der Nähe der Alee Mall (Bezirk 11) und bietet eine große Auswahl an pflanzlichen und glutenfreien Suppen, Hauptgerichten, Sandwiches, Salaten und Burgern. Rote Linsensuppe mit sonnengetrockneten Tomaten, thailändische Kokosnusssuppe mit Gemüse, cremige grüne Erbsensuppe mit Minze, Misosuppe und cremige Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskerne sind nur einige der vielseitigen Suppenoptionen auf den Tagesmenüs.

Gerichte wie Jókai-Bohnensuppe mit veganer Sauerrahm, grüner Erbseneintopf mit Nokedli, ungarischer Schichtkohl, Pfannkuchen nach Hortobágy-Art, Túró Rudi-Kuchen und Hüttenkäseknödel veranschaulichen die Verbindung der klassischen Aromen und der pflanzlichen Ernährung der ungarischen Küche. Der Preis für Drei-Gänge-Gerichte liegt zwischen 2.090 -2.190 Forint (5,95 -6,24 EUR), Suppen kosten 740 Forint (2,1 EUR), die Hauptgerichte betragen 1.4400 für (4,1 EUR) und Desserts 590 EUR (2).

Govinda Vegetarisches und veganes Restaurant

Die Restaurantkette Govinda wurde von der International Society of Krishna Consciousness gegründet, und es ist die weltweit erste große vegetarische Restaurantkette 1996 eröffnete das Govinda Restaurant Budapest Nach 6 Jahren erfolgreicher Arbeit zog das Restaurant in die Vigyázó Ferenc Street (Distrikt 5), den Standort des ehemaligen Gandhi-Restaurants.

Es bietet eine Vielzahl traditioneller indischer Gerichte, lakto-vegetarische und vegane Gerichte, darunter nahrhafte Suppen aus Hülsenfrüchten (Dhantils, 740 Forint, 2,1 EUR), verschiedene Gemüsecurrys (Subjis, 1.340 Forint, 3,82 EUR), gebratene herzhafte Snacks (Pakoras, 390 Forint, 1,1 EUR), süße und würzige Saucen (Chutneys, 360 Forint, 1 EUR), Kurkuma-Reis sowie indische und ungarische Desserts (480 -590 Forint, 1.3.

Hummusbar

Die erste Hummusbar wurde 2005 eröffnet und bietet Hummus, Falafels und einige Salatoptionen. Seitdem verfügt Hummusbar über Standorte in ganz Budapest an 11 Standorten: Október 6. Straße (Bezirk 5), Alkotmány-Straße (Bezirk 5), Kecseméti-Straße (Bezirk 5), Hollán Ern -Straße (Bezirk 13), Wesselényj-Straße (Bezirk 7), Bartók-Béla-Straße (Bezirk 11), Z istéony-Bezirk (Bezirk 3), Tévin-Bezirk 7)

Veganer, Vegetarier und Fleischliebhaber können in diesem Restaurant aus einer großen Auswahl an warmen Suppen, Shakshukas, leckeren Hummus- und Pita-Kreationen, knusprigen Falafel-Bällen, gesunden Salaten und handgepressten Säften wählen. Alle Gerichte sind handgefertigt, authentisch und jeden Tag frisch zubereitet.

Napffetten Restaurant und Süßwaren

Da alle Gerichte hauptsächlich aus Bio-Gemüsezutaten zubereitet werden, ohne Fleisch, Eier, Milchprodukte, Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder Farbstoffe, ist das Napfényes Restaurant am Ferenciek-Platz die perfekte Wahl für gesundheitsbewusste Menschen, langjährige Veganer und andere die gerade ihre pflanzliche Reise beginnen.

Die a la carte Auf der Speisekarte stehen auch eine Reihe traditioneller ungarischer und internationaler Gerichte, zum Beispiel Gulaschsuppe, gefüllter Kohl, Falafel und Pizza. Die täglichen Angebote enthalten immer irgendeine Form von Getreide oder Müsli, und die Gäste können in der Salatbar aus einer großen Auswahl an frischen, gemischten, würzigen und Mayonnaise-Salaten wählen. Neben einigen hausgemachten Desserts bietet dieses vegane Restaurant auch eine Auswahl an veganem Gebäck aus Rohrzucker, Xylitol und Agavensirup.

VegaCity

Ob Frühstück, Mittagessen, Abendessen, oder süße und salzige Snacks, auf der Speisekarte der VegaCity am Múzeum Boulevard steht für jeden etwas dabei, die wöchentlich wechselnde Speisekarte dieses veganen Buffetrestaurants umfasst eine große Auswahl an Gemüse – und Sahne-Suppen (690/540 Forint, EUR 1,97/1,54), Eintöpfe (690/540 Forint, EUR 1,97/1,54), geschichtete Gerichte, Nudelsorten, und indische Gerichte Neben den täglichen Menüoptionen, die zu festen Preisen erhältlich sind, können die Gäste auch aus schmackhaften Burgern, Gyros-Tellern, Rohgerichten, Sushi-Stücken, und dem hektischen Ort, der Hektischen, der Hektischen, die Hektik, die.

Vegane Liebe

Können vegane Burger besser schmecken als normale Burger? in Vegan Love, können sie In der Bartók Béla Street (Bezirk 11) bietet dieses Restaurant hauptsächlich pflanzliche Streetfood-Alternativen an, wie Burger (1.960 -2.150 Forint, 5,6 -6,1 EUR), Hot Dogs (1.960 Forint, 5,6 EUR), Süßkartoffelpommes (900 Forint, 2,56 EUR), Mac&Käse (1.250 Forint, 3,56 EUR), Gyros und veganer Cheeseste-Salat in der ve-Salat-Salat-Salat mit ve.

Vexicana

Wir schließen unsere Liste mit einer weiteren veganen Streetfood-Option ab Im Veganen Garten in der Dob Street (Distrikt 7) gelegen, ist Vexicana Ungarns erster veganer Tex-Mex Food Truck, der von der mexikanischen Botschaft zertifiziert wurde Die Speisekarte umfasst Burger, Burritos, Huitlacoche Quesadilla, Quinoa Salat, Jalapeno-Poppers, Chimichangas, Smoothies, und andere leckere mexikanische Spezialitäten Perfekt für einen schnellen Mittag – oder Abendausflug mit Freunden, hat Vexicana viel zu bieten.