Top 7+1 Tipps vor dem Trinken von Pálinka

Die meisten Ungarn sind sehr stolz auf das alkoholische Getränk der Nation, pálinka Aber mal ehrlich: Nicht jeder mag es, weder Ungarisch noch Ausländer Vielleicht ist der Geschmack, oder der Geruch, oder die zerstörerischen Nachwirkungen von pálinka nichts für dich, oder vielleicht auch all diese zusammen Aber wenn du diese 7+1 Pálinka-Trinkstandards im Kopf hast, dann kannst du den ‘Mit diesem Pálinka-Schuss ASAP’ Effekt vorbeikommen’ vermeiden.

Vor fast zwei Jahren divany.hu hat einen Artikel gepostet Über einen Pálinka, der laut Autor „in der Tat endgültig gut war’ 6 und sie sammelten 8 Ratschläge, bevor sie Pálinka tranken. Sehen wir uns 7 + 1 Tipps an, wie man Pálinka von bester Qualität findet oder wie man verhindert, dass das Getränk eine minderwertige Qualität findet.

#0: “Pálinka mit Soda ist besser als Whisky und Soda Pálinka passt besser zum Tee, als Rum”.

Dieser ist nicht wirklich ein Tipp, eher eine gut zu wissende Tatsache über das Getränk.

Das Zitat sagte der walisische Prinz Edward in den 1930 er Jahren in Kecskemét Zu dieser Zeit galt Pálinka als Luxus. Seitdem denken viele Leute, dass Pálinka etwas nicht Luxuriöses ist, ein starkes alkoholisches Getränk, mit dem man einfach ‘so schnell wie möglich auskommen kann’. Der Grund ist, dass viele Pálinken sind Reizend stinkend, unerträglich heiß für den Hals und überhaupt nicht zu leckerUnd doch, immerhin hat es beim Trinken seinen starken Kick-In im Kopf Effekt Leider war Pálinka vor ca. 80-90 Jahren laut Artikel leckerer als heute Aber Wenn Sie mehr über Pálinka wissen„Je mehr Chancen bestehen, Sie von minderwertigen Pálinkas abzuhalten. Es gibt definitiv tolle Pálinkas da draußen! –

#1: Du solltest die Frucht spüren, nicht Aceton!

„Es gibt drei Phasen der Fermentation, „Vordestillat-, Mitteldestillat- und Spätdestillat-Termin.“sagt der Besitzer der Pálinka-Brennerei, Gábor Czakó.

Im Glauben der Menschen ist Pálinka immer ungenießbar stark und hat keinen Geschmack oder Duft. Wenn ja, dann wurden die gesammelten Früchte höchstwahrscheinlich nicht unter einem gehalten Temperatur zwischen 15-18° Celsius oder die Kochmaschinen waren nicht angemessen. Wenn die Vor-Pálinka-Maische über 20° oder sogar 30° Celsius gehalten wird, beginnt die Maische in die Vordestillatphase zu gelangen, was für die Pálinka überhaupt nicht ideal ist, sagt Experte. Ein weiterer wichtiger Faktor bei der Herstellung von „Good Pálinka’ besteht darin, aus reinen und reifen Früchten zu bestehen, niemals aus bereits faulen oder schimmeligen Früchten zu machen, das macht es unangenehm und zu stark. Stellen Sie also jedes Mal, wenn Sie trinken, sicher, dass Sie den Anbieter fragen, welche Methode er verwendet hat und ob der Pálinka auf kühler Temperatur gehalten wurde!

#2: Billiger ist nicht immer besser! (versuchen Sie, ‘kerítesszaggató’ zu vermeiden!)

Wenn Sie gedacht haben, dass Pálinka immer billig sein muss, haben Sie (und wir) es falsch gewusst. Ein hochwertiger Pálinka ist aufgrund der großen Menge an reifem Obst und des professionellen Fermentationsprozesses in den Brennereien ziemlich teuer. Die Kosten für Himbeer-Pálinka von halber Literqualität müssen bei 13 Tausend Forint beginnen, aber andere Früchte wie Pfirsich, Pflaume, Birne können günstiger sein, etwa 5-6 Tausend Forint Auf qualitativ hochwertige Getränke muss angenommen werden Niemals zu niedrig im Preis, wenn Sie möchten, dass Ihr Magen sich später bei Ihnen bedankt.

Normalerweise sind selbstgemachte Pálinkas so stark, dass sie „genannt werdenKerítesszaggató‘s, was “Zaun-ab-Träger” bedeutet Versuchen Sie, nicht zu viel davon zu trinken!

#3: Nicht zu lange lagern.

Pálinka muss 3-4 Wochen lang „ruhen’. Nach der Abfüllung können Sie auf dem Etikett nachsehen, wann das Getränk in Flaschen abgefüllt wurde. Wenn es also kürzer als 3 Wochen ist, ist es so Nicht empfohlen, direkt nach dem Kauf zu trinken Wegen der alkoholischen Struktur des Getränks, sagen sie, wird die Lagerung in kühlen Räumen empfohlen, nicht auf Sonnenlicht und die Flasche senkrecht gestellt, nicht auf dem Boden liegen, so kann man verhindern, dass es Oxidation und Verschlechterung zu lagern, zu lange lagern (wie Weine) sind nicht harmlos, aber es ist auch sinnlos, weil sich Pálinka nicht weiterentwickeln wird, oder mit der Zeit schmackhafter werden, im Gegensatz zu Wein.

#4: Nicht eiskalt trinken!

Pálinka ist am besten, wenn man es auf 18°C trinkt, wenn das Getränk wärmer war, dann könnte man den Alkohol mehr spüren, wenn es kühler war, dann sind Fruchtaromen vielleicht nicht zu spüren Frost es nicht ein, das könnte Pálinka ‘schocken’ und nicht mehr so sein wie früher Der beste Rat ist: Kühl es in deinem Kühlschrank ab, und Nehmen Sie es 30 Minuten vorher heraus Sie möchten es trinken, – das ist die ideale Temperatur Wenn es um die 18°C ist.

#5: Wählen Sie passendes Pálinka-Glas!

Glas zählt, wenn es darum geht, sie zu schmecken Das klassische Tulpenförmiges Pálinka-Glas Am besten zum schmecken und trinken ist es aus zwei Gründen: Düfte und Aromen sind am besten in diesen Gläsern zu spüren Wodka-Gläser sind leicht zu reinigen und lassen sich gut trinken, aber sie behalten den Duft nicht ‘Einmal haben wir einen Test gemacht, um die gleiche Pálinka aus 12 verschiedenen Gläsern zu schmecken und irgendwie waren die Unterschiede so groß, dass wir dachten, wir hätten eine andere getrunken’ ‘sagt Mónika Czakó.

#6: Diese Lebensmittel sind am besten geeignet!

Am besten trinkst du Rotwein beim Verzehr von rotem Fleisch und Weißwein beim Verzehr von Geflügel. Es gibt auch eine ähnliche Regel wie beim Pálinka-Trinken, und es ist einfach, eins zu zwei drei zu trinken. Nur Die gleiche Frucht servieren Der Pálinka besteht aus Beim Verzehr von Pflaumencremesuppe bieten Sie etwas Pflaumen-Pálinka an, zum Aprikosenstrudel einen Schuss Aprikosen-Pálinka zu sich nehmen Zu etwas anderem, wie Wildtierfleisch mit Pilzen, ist Pálinka aus Schlinge am besten.

#7: Probiere besondere! wie Kiwi oder Himbeere!

Normalerweise stellen Ungarn Pflaumen-, Birnen-, Apfel-, Pfirsich- oder Aprikosen-Pálinkas her. Es gibt auch Pflaumen, Birnen-, Apfel-, Pfirsich- oder Aprikosen-Pálinkas, aber selten. Es gibt jedoch schmackhafte Spezial-pálinks Aus Preiselbeere, Heidelbeere, Wildfuits, aber auch Kiwi, Rote Bete und Karotte Die letzten beiden sind allerdings keine echten Pálinkas, es sind Destillate, dennoch ein ganz einzigartiges Erlebnis im Geschmack.

Vergessen Sie nicht, Pálinka mit diesen 7 + 1-Standards zu trinken, und Sie werden eine noch bessere Erfahrung mit dem Getränk machen. Wenn Sie noch an anderen unserer Pálinka-Tipps interessiert sind: Klicken Sie auf vorherige Links Hier hier.