Treffen Sie den Ungarn, der in Kolumbien Pálinka herstellt – VIDEO
Nicht jeden Tag hört man von einem ehemaligen NASA-Mitarbeiter, der beschließt, in einer kolumbianischen Stadt ein Unternehmen zu gründen, das noch immer die Spuren des Drogenterrorismus von Pablo Escobar trägt.
“Unser Ziel ist es, den Kunden die Schätze Kolumbiens zu zeigen”, sagt Dániel Endr-di, Mitbegründer von BioFarm Factory, einem ungarisch-kolumbianischen Unternehmen mit Hauptsitz in Medellín, Nachdem sie mehrere Monate damit verbracht haben, ihre Produkte zu perfektionieren und Genehmigungen einzuholen, haben sie nun begonnen, sie zu verkaufen, schreibt IndexIhre Produktpalette umfasst frische und getrocknete Früchte, kaltgepresste Öle und Kaffee „so ziemlich alles, was die kolumbianische Landwirtschaft zu bieten hat, viele davon sind außerhalb des Landes unbekannt oder unglaublich teuer.
Und dann ist da noch Pálinka, der traditionelle ungarische Geist, aber mit kolumbianischer Note: Er besteht aus stacheligen Birnen.
Während sie hoffen, innerhalb von ein oder zwei Jahren einen Jahresumsatz von 500.000 bis 1 Million Dollar zu erreichen, steht Geld nicht allein im Mittelpunkt ihres Unternehmens: Sie helfen den Bauern, indem sie direkt bei ihnen Ernte einkaufen, statt Zwischenhändlern, die die armen Arbeiter oft ausbeuten Die Lebensbedingungen sind nicht das einzige Problem in Medellín: Während der Ort eine große Transformation zur Smart City durchgemacht hat, bleiben die Erinnerungen an seine Bewohner Medellín war das Zentrum des mächtigen Drogenkartells von Pablo Escobar und laut Endr.di hat fast jeder Bauer, mit dem sie zusammenarbeiten, eine traumatische Erfahrung im Zusammenhang mit seinem Betrieb.
Beispielsweise wurde einer von ihnen entführt und jedes Jahr legten Guerillas ein ganzes Jahr lang jeden Morgen eine Waffe an seinen Kopf und drückten ab, während das Magazin leer war.
Aber wie kommt man in Kolumbien zum Unternehmer? Endr ofdi hat ein eher ereignisreiches Leben geführt: Geboren in Ungarn, schloss er sein Studium als Softwareentwickler ab und arbeitete dann im Bankwesen. Sein Interesse an Mathematik verschaffte ihm einen Job bei der NASA, wo er an einem Algorithmus in Bezug auf die Riemann-Hypothese arbeitete, einem der wichtigsten Probleme auf diesem Gebiet. Während dies die Position war, die seine internationale Karriere begann, war es ein ungarisches Unternehmen, das ihn nach Kolumbien brachte, wo er Márton Gulyás traf, einen anderen Ungarn, der dort seit Jahren lebte und schließlich sein Mitbegründer wurde. Erstens bestand ihre Geschäftsidee darin, kolumbianische Produkte einfach in die USA zu exportieren, aber nachdem sie mit lokalen Fabriken verhandelt hatten, dass sie sich nicht auf die USA konzentrieren würden.