Ungarischer Schornsteinkuchen erobert die Welt – VIDEOS

Taiwan, Anaheim, Chicago, Toronto… Menschen aus der ganzen Welt lieben das ungarische Dessert Schornsteinkuchen erobert nicht nur die Welt, sondern auch YouTube. Dies sind die beliebtesten Schornsteinkuchenvideos auf der Video-Sharing-Plattform Nr. 1 der Welt: YouTube.

Auch wenn die genaue Herkunft des Schornsteinkuchens im Laufe der Jahre Gegenstand vieler Auseinandersetzungen war, halten ihn die Ungarn (zumindest teilweise) immer noch für ihre eigene Es handelt sich um eine Szekler, Siebenbürger und ungarische Dessertspezialität Ein einfacher Teig, der um einen kegelstumpfförmigen Backspieß gerollt wird. Er wird über Holzkohle geröstet und mit geschmolzener Butter bestrichen, bis seine Oberfläche eine goldbraune Farbe hat. Anschließend wird er in Zimtzucker (oder anderen aromatisierten Zucker: Vanille, Kakao, Kokosnuss usw.) getaucht.

Fun Fact, Schornsteinkuchen ist auch eine von Die am häufigsten instagrammierten ungarischen Lebensmittel Mit mehr als 32.000 Beiträgen.

Der neueste Trend besteht darin, alle möglichen Füllungen wie Eis, Nutella oder Zuckerguss in den Kuchen zu geben. Da es allein nicht zuckerhaltig genug war…

Dennoch scheinen Menschen auf der ganzen Welt Schornsteinkuchen in all seinen Formen zu lieben. Daily News Ungarn hat mehrere Artikel über den internationalen Erfolg von Schornsteinkuchen und die Eroberung des Desserts veröffentlicht KanadaTaiwan und die Kanalinseln.

Der Erfolg von Schornsteinkuchen zeigt sich auch auf YouTube, da im Laufe der Jahre viele Videos über den süßen Genuss hochgeladen wurden: Rezepte, Imbisswagen, Bäckereien oder einfach über abenteuerlustige Menschen, die nach Ungarn kommen und es ausprobieren.

Anaheim, Kalifornien – Haus der Schornsteinkuchen

House of Chimney Cakes wurde vom ehemaligen ungarischen Model Szandra und den Freunden ihres Cousins Omar Lara gegründet. Sie haben die traditionellen ungarischen Aromen auf der Speisekarte, bieten aber auch ihre charakteristischen Kreationen wie den Geburtstagskuchen oder den Oreo-Kuchen an. Diese Schornsteinkuchen sollten gesehen und nicht gelesen werden. Schauen Sie sich also unbedingt das Video an.

Daily News Ungarn hat einen ausführlichen Artikel über Szandras Geschäftsvorhaben in den Vereinigten Staaten veröffentlicht. Um alles über die Geschichte hinter House of Chimney Cakes zu lesen, Schau dir den Artikel hier an.

Toronto – Evas Originalschornsteine

1956 verließ neben vielen anderen auch Éva Ungarn, um mit ihrer Familie ein neues Leben in Kanada zu beginnen, viele Jahre später eröffneten sie mit Hilfe ihres Enkels ihr Familienunternehmen: Evas Original Chimneys. Hier klicken, um mehr über die Geschichte ihres Unternehmens zu lesen. Esser, Torontos Bester und Frühstück Fernsehen Toronto Alle machten Berichte über Evas erfolgreiches Geschäft.

Chicago – Schornsteinkucheninsel

In Chicago kann man die rumänische Version des Schornsteinkuchens probieren. Es wird allgemein angenommen, dass Schornsteinkuchen aus Siebenbürgen stammten. Siebenbürgen gehörte bis 1920 zu Ungarn. Nach dem Ersten Weltkrieg wurde er Ungarn “entrissen” und offiziell als Teil Rumäniens deklariert. Daher argumentieren Rumänen oft, dass Schornsteinkuchen ein rumänisches Dessert sei, wie der Besitzer der Schornsteinkucheninsel. Im Video sagt sie, dass Rumänen eine Walnuss mit Geschmack bevorzugen, was in Ungarn, wo die Menschen den Zimt oder die Vanille bevorzugen, kein traditionell beliebter Geschmack ist. Dennoch sieht es genauso aus.

Schornsteinkuchen in Krakau, Polen

Der Lack beschloss, dem berühmten Dessert eine Wendung zu geben und Nutella, Nüsse und Eis in die Kuchen zu geben. Es ist ein großer Erfolg:

Ausgewählte Bild: www.youtube.com/watch?v=fXsVhtMDJPs