Ungarisches Weingut erhält bei der Champagne & Sparkling-Weltmeisterschaft zwei Gold- und eine Silbermedaille
Fast tausend Champagner aus einundzwanzig Ländern kämpften um Medaillen Champagner- und Schaumwein-Weltmeisterschaften (CSWWC) In diesem Jahr. CSWWC ist der prestigeträchtigste internationale Wettbewerb nur für Champagner und Schaumweine.
In diesem Jahr wurden an 11 Tagen fast 1000 Schaumweine aus 21 verschiedenen Ländern beurteilt, wobei Australien, Frankreich und Italien seit Beginn des Wettbewerbs die meisten Beiträge einreichten.
Italien belegte mit 53 Gold- und 129 Silbermedaillen erneut die Spitze der Bestenliste für die meisten Medaillen, doch Frankreich gewann dieses Jahr mit 55 Gold- und 48 Silbermedaillen die meisten Goldmedaillen.
Zum ersten Mal sahen wir, wie Australien den dritten Platz in der Medaillenliste belegte, gefolgt von Großbritannien, den USA und Spanien.
Während Frankreich und Italien weiterhin hinsichtlich der Anzahl ihrer Teilnehmer dominieren, ist die Vielfalt der Teilnehmer, die die Champagner- und Schaumwein-Weltmeisterschaften aus Ländern und Regionen auf der ganzen Welt erhalten, unübertroffen.
Sauskas Medaillen
In diesem Jahr wurden nach einem 11-tägigen Blindverkostungsmarathon 147 Gold – und 249 Silbermedaillen vergeben, davon Zwei Gold und ein Silber Weingut Sauska in Tokaj ging, das zugleich das erfolgreichste ungarische Weingut wurde.
Sauska Brut wiederholte seinen Erfolg im letzten Jahr, und diesmal Sauska Brut Magnum Auch in die Reihen der Goldmedaille Gewinnern Wie im vergangenen Jahr Sauska Rose Brut Gewonnen a Silbermedaille Noch einmal.
Alle drei Schaumweine werden auf traditionelle Weise hergestellt, mit Flaschengärung und Reifung, die Spezialität der Lose ist, dass sie ausschließlich aus in Tokaj geernteten Trauben hergestellt werden, neben Chardonnay und Pinot Noir ist bei allen drei Mischungen das Vorhandensein der einheimischen Furmint-Sorte ausschlaggebend.
Die Spezialität von Sauska Brut Magnum Ist, dass es in einer 1,5-Liter-Flasche gereift ist, die am idealsten ist, wenn es um klassische Schaumweine geht, seine explosive Frische und Fruchtigkeit sind darauf zurückzuführen, während seine zarte Eleganz das Ergebnis von 4 Jahren Reifung ist.
Sauska Brut ist laut Jury “voll Energie, frischer, glatter und lebhafter Sekt, mit reifen Birnen-Tropfen, und eleganter, feiner, weicher Mousse” In der Bewertung von Sauska Rose Brut wurden die wine` “freundlicher, lockerer Charakter und komplexe Fruchtigkeit” hervorgehoben.
“Ich halte es für äußerst wichtig, kontinuierlich international zu konkurrieren, weil sie uns helfen zu verstehen, wo wir stehen und welche Chancen wir auf dem globalen Marktfeld haben Es scheint, dass Tokaj Hegyalja einen Platz auf der Karte der Schaumweine hat, was für uns ein großes Vergnügen und eine echte Perspektive ist”
– betont Krisztián Sauska, Gründer des Familienweinguts.
