Ungarn erobert die Welt mit einem brandneuen Dessert!
Ungarn strebt an, die Welt mit einem brandneuen Dessert zu erobern So kündigten vier ungarische Organisationen, der Ungarische Süßwarenverband, die Organisation internationaler Protokollprofis, das Ungarische Museum für Handel und Tourismus und der Gróf Széchenyi Család Alapítvány (Stiftung der Familie Graf Széchenyi), einen Wettbewerb zur Auswahl des neuen Top-Desserts Ungarns an Der Gewinner wird dank der Stiftung der Familie Graf Széchenyi das Privileg haben, den Namen Széchenyi zu verwenden.
Brandneues Dessert aus traditionellen ungarischen Zutaten
Nach Turizmus Online„in Kürze wird ein neues ungarisches Dessert geboren, das den Namen des Grafen István Széchenyi, des „größten Ungarn“trägt. Ziel ist es, eine Top-Dessert- oder Dessertfamilie zu schaffen, die zu protokollarischen Anlässen angeboten werden kann. Das Dessert soll Ungarns traditionelle Werte und die Kreativität der Ungarn präsentieren, sagten sie. Darüber hinaus
Für internationale Gäste soll es “eine ideale Wahl” sein.
Die Jury erwartet Dessertkreationen, die entweder aus ungarischen Zutaten hergestellt werden oder ein Thema haben, das mit Ungarn verknüpft ist, weiters empfehlen sie die Verwendung traditioneller Zutaten wie Pflaumenmarmelade von Szatmár, Kirschtomaten von 1jfehértó, Aprikosen aus Gönc oder einheimische Kräuter, weiters möchten sie berühmte Hungaricums in den Desserts probieren, in dieser Kategorie erwähnten sie beispielsweise den ungarischen Akazienhonig, Kamomileblüten aus der Großen Ebene und Pálinka Außerdem kann das neue Dessert aus ungarischen Qualitätsweinen wie Egri Bikavér und Tokaji aszúz oder Paprikasamen von Kalocsa und Szeged bestehen.
Der Starttermin des neuen Desserts
Es wird eine zwei Runden umfassende Auswertung geben, und die Jury wird aus Konditoren, Protokollfachleuten, Diplomaten und Prominenten bestehen Die Stiftung Familie Graf Széchenyi
Präsentiert den Gewinnerbewerber und das Dessert im September bei der Széchenyi-Preisverleihung 2022.
Jeder kann seinen Antrag stellen, auch kleine Konditoreien oder Gastronomieschulen. Ausgenommen sind nur Privatpersonen.
Alle Bewerber können zwei Desserts einreichen, es besteht jedoch Raum für die Zusammenarbeit zwischen Fachleuten.
Die Desserts können keine Aromen, Margarine, schädliche künstliche Zusatzstoffe oder künstliche Lebensmittelfarbstoffe enthalten.