Von Budapest nach Bukarest: Munchs Reise zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung und zur Expansion nach Rumänien
Ein ungarisches Startup für die Lebensmittelrettung namens Munch weitet seine Aktivitäten ab März auf Rumänien aus und intensiviert seine Bemühungen, die Lebensmittelverschwendung in der Region zu verringern. Obwohl das Startup bereits in Bukarest gegründet wurde, möchte es in diesem Jahr seine Reichweite auf weitere Städte in ganz Rumänien ausweiten.
Im Sommer 2020 entwickelten vier junge Studenten in Budapest eine App zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung in der ungarischen Gastronomie, mit dem Ziel, umweltfreundliche Praktiken einzuführen. Das Startup-Unternehmen ist seitdem weltweit deutlich gewachsen.
Im Jahr 2022 fusionierte das Unternehmen mit Nesnezeno, a Tschechisch– gegründetes Unternehmen, und hat mittlerweile über 3.500 Partner in allen UngarnTschechien und die Slowakei zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung Ab März dieses Jahres wird ihre Lebensmittelrettung nach Rumänien ausgeweitet, lt Piacesprofit.hu.
Über Munch
Wie am ihrer WebsiteMunch ist von der Mission angetrieben, unseren Ansatz zur Lebensmittelverschwendung zu revolutionieren und eine nachhaltige Zukunft zu fördern. Ihre Vision zielt darauf ab, den Wert jedes produzierten und konsumierten Lebensmittels zu maximieren, und sie suchen aktiv nach leidenschaftlichen und innovativen Personen, die sich ihrem expandierenden Team anschließen.
Munch bietet eine unkomplizierte, aber effektive Lösung, um das Problem der Lebensmittelverschwendung anzugehen, da etwa ein Drittel der produzierten Lebensmittel ungegessen bleibt. Indem Munch Restaurants und Geschäften eine Plattform bietet, auf der sie unverkaufte, aber qualitativ hochwertige Lebensmittel zu ermäßigten Preisen verkaufen können, trägt er dazu bei, die Lebensmittelproduktion in allen Bereichen der Umwelt, der Gesellschaft und der Wirtschaft nachhaltiger zu gestalten.
Munchs nächstes Ziel: Rumänien
Statistiken der Europäischen Union zeigen, dass in Rumänien jährlich etwa 2,2 Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgt werden, wobei etwa 30% dieser Abfälle aus der Gastronomie stammen.
Munch präsentiert eine Lösung zur Linderung dieses Problems und bietet ein Mittel zur Beseitigung von Lebensmittelverschwendung. Die Expansion des Startups in Rumänien markiert einen entscheidenden Moment für das Unternehmen und stellt eine wertvolle Gelegenheit dar, Lebensmittelverschwendung in der Region erheblich zu reduzieren und aktiv zur Verbesserung der Nachhaltigkeitsbemühungen beizutragen.
In seinem Streben nach erfolgreicher Expansion hat Munch strategisch ein lokales Team mit umfassender lokaler Expertise zusammengestellt, angeführt von Alexandru Turcanu, der zuvor als Leiter des strategischen Vertriebs beim niederländischen multinationalen Unternehmen Just Eat Takeaway tätig war. Während der Lebensmittelrettungsdienst derzeit ausschließlich in Bukarest tätig ist, stehen Restaurants weiterhin Möglichkeiten zur Verfügung, sich mit dem schnell wachsenden Unternehmen zusammenzuschließen.
Darüber hinaus verfügt das Unternehmen über zahlreiche offene Positionen im In- und Ausland, was seinen dynamischen Wachstumskurs widerspiegelt.
Wie kann man Munch selbst anwenden?
Es gibt zwei Möglichkeiten, Munch zu verwenden; entweder über einen Webbrowser durch einen Besuch ihrer Website oder durch das Herunterladen der App auf das Smartphone (die App heißt einfach Munch), bei der Registrierung erhält man ähnlich wie bei anderen Bestell-Apps Zugriff auf das Durchsuchen der vergünstigten Produkte, neben dem Kauf von Lebensmitteln ermöglicht die Plattform ihren Nutzern auch Spenden direkt innerhalb der App oder über den Webbrowser.
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