Wie kann man ein ungarisches Weihnachtsfest feiern?
Da die Feiertage fast da sind, möchten wir Ihnen ein vollständiges Tutorial zum sehr ungarischen Weihnachtsfest geben.
Wenn Sie darüber nachdenken, dieses Jahr etwas aufzupeppen, lassen Sie uns gemeinsam ein perfektes ungarisches Weihnachtsfest machen, einschließlich Essen und Traditionen. Keines dieser Gerichte ist zu schwierig und erfordert auch kein besonderes Talent für die Zubereitung, aber wenn Sie zufällig die Feiertage in Budapest verbringen, haben wir auch gesammelt Top Restaurants von wo aus Sie Ihre Speisekarte bestellen können. Ansonsten kommen wir dazu.
Damals ging dem Weihnachtsfest, in Anlehnung an christliche Traditionen, in der Adventszeit ein Fasten voraus, das Fasten endete mit einer Mitternachtsmesse am Heiligen Abend, danach ging man nach Hause und aß ein schönes FamilienessenDie Mahlzeiten, die wir früher gegessen haben, mögen sich inzwischen geändert haben, aber das Traditionelle Gefüllter Kohl‘z.B. schon ziemlich lange bei uns.
Wenn Sie mit der Zubereitung des Esstisches beginnen, benötigen Sie eine schöne Tischdecke mit Weihnachtsmotiven. Weiß ist möglicherweise nicht mit der Speisekarte kompatibel.
Starter
Eine Suppe ist in Ungarn ein Must-have Eine beliebte Wahl ist es zu haben Fischersuppe oder eine reichhaltige Fleischsuppe mit Gemüse.
Hauptgericht
Neben dem bereits erwähnten gefüllten Kohl, Fisch oder anderen Fleischsorten mit Beilagen und Kartoffeln ist auch sehr verbreitet zu haben Traditionell wurde früher Schweinefleisch dem Huhn vorgezogen, da man dachte, dass letzteres einem das Glück für das kommende Jahr nimmt (dieser Aberglaube gilt auch für den 1. Januar).Eine beliebte Kombination ist etwas panierter Fisch mit Kartoffelsalat, der gekochte Kartoffeln, rote Zwiebeln und Mayonnaise enthält.
Wer das Gefühl hat, nach dem Hauptgang noch essen zu können, für den gibt es bei den Ungarn einige sehr sättigende, aber auch leckere Desserts, das wohl bekannteste Weihnachtsdessert ist bejgli: ein zusammengerollter Kuchen mit süßer Walnuss – oder Mohnfüllung Ein sehr einfaches, aber lohnendes Dessert ist das Hókifli, das nur aus gemahlenen Walnüssen, Mehl, Puderzucker und Butter besteht, auch etwas Lebkuchen sollte auf dem Tisch stehen (es ist immer eine gute Familienaktivität, sie zusammen zu backen und zu dekorieren – da sie gut aussehen und auch gut schmecken.
Getränke
Für das volle ungarische Erlebnis wäre es empfehlenswert, sich zum Essen einen schönen Tokajer Wein zu besorgen, oder man kann auch Glühwein daraus machen Und natürlich müssen wir die Nacht mit einem schönen Schuss beenden Pálinka.
Abschließend ist es wichtig, hier zu erwähnen, dass Sie dies immer tun können, da traditionelle ungarische Gerichte mit einigen Änderungen und Ersetzungen möglicherweise nicht die gesündesten sind Machen Sie Ihr Weihnachtsfest ein kleines bisschen gesünder Und weniger anspruchsvoll für den Bauch.