Alimentos básicos vendidos a precios drásticos en Hungría
Con unas pocas excepciones, el precio de los alimentos básicos y las materias primas necesarias para su producción ha aumentado considerablemente en Hungría. La razón es doble: la epidemia de coronavirus y el clima.
Al menos, esta conclusión se puede extraer de los informes de mercado del Instituto de Economía Agrícola publicados en abril, escribe Portafolio.
El instituto recopiló los precios de los alimentos básicos en el mercado mayorista de Budapest. Algunos ejemplos incluyen:
- Los precios del huevo y la carne están subiendo;
- El precio medio al productor de la leche cruda es un 4 por ciento superior al del año pasado;
- El precio de la crema de mantequilla aumentó un 7%, el kéfir un 4% y el requesón un 3%;
- Un kilogramo de tomates cherry húngaros de 47-57 mm cuesta alrededor de 685 HUF (~1.89 EUR), mientras que el tomate de España se vende por 587 HUF (~1.62 EUR). El primero tiene un precio del 5%, el segundo del 44% más alto que hace un año;
- El precio al productor de las cebolletas nacionales aumentó un 11%, el del producto importado no cambió;
- Las fresas importadas cuestan 1,000-1,300 HUF (~3.59 EUR) por kilogramo, pero las fresas nacionales de cultivo muy temprano también están disponibles, vendidas a 3,500 HUF por kilogramo (~EUR 9.66), que es significativamente más alta que la misma semana del año pasado.
- No solo aumentó el precio de las fresas, sino también el precio de las manzanas cultivadas en el país, ya que superan los precios típicos de hace un año en un 20-28%.
Por supuesto, hay algunas cosas que se han abaratado.
Por ejemplo, el precio medio de los pimientos dulces cultivados en el país es de 680 HUF (~1.88 EUR) por kilogramo, un 10 % más barato que hace un año.
El repollo húngaro de la cosecha del año pasado se incluyó en la selección por 130 HUF (~0.36 EUR) por kilogramo, el repollo rojo por 180 HUF (~0.50 EUR) y la col rizada por 255 HUF (~0.70 EUR) en la semana examinada; son un poco más baratos que el año pasado.
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Fuente: www.cartera.hu
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