CNN Travel: el New York Café de Budapest es el más hermoso del mundo – galería de fotos
"Entra en el New York Café y es posible que te preguntes si has entrado accidentalmente en el equivalente húngaro de la Capilla Sixtina.” – dice CNN Travel sobre uno de los edificios más bellos de Budapest en la plaza Blaha Lujza.
Tamara Hardingham-Gill y Lianne Turner claro en el articulo que el magnífico edificio ubicado en Erzsébet körút, uno de los principales bulevares de Budapest, está construido en estilo renacentista italiano. Espectaculares frescos adornan sus altos techos y es uno de los cafés más antiguos de la capital húngara.
No es solo un lugar para tomar un trozo de pastel y tomar un café, sino también un lugar rápido donde la gente viene a tomar algunas fotos y se va. En los días más concurridos recibe a más de 2,000 clientes todos admirando las columnas de mármol y los ángeles estucados de su interior. Por lo demás, el menú del lugar se compone de postres tradicionales húngaros, entre los que se encuentran 16 tipos diferentes de tartas.
La historia del café comienza en 1894 cuando New York Life Insurance Company abrió su sede europea en Budapest y decidió construir una cafetería en su interior, dice el artículo. Después del compromiso con la dinastía de los Habsburgo (1867), Hungría comenzó a desarrollarse muy rápidamente y la cultura del café comenzó a florecer en Budapest. Así, New York Café fue una de las más de 500 cafeterías abiertas esos días.
Los dueños del lugar querían crear el café más hermoso del mundo (en lo que tuvieron éxito). Sin embargo, rápidamente se convirtió en el punto de encuentro de los artistas pobres que iban allí con la esperanza de encontrarse con alguien que los apoyara económicamente o simplemente los invitara a comer. Por supuesto, no solo los pobres sino también los ya famosos artistas, escritores o poetas venían aquí, por lo que el café fue el punto de partida de la literatura húngara moderna. Como resultado, por ejemplo, los periódicos más influyentes de Hungría se editaron en el segundo piso del edificio.
El lugar fue tan querido que, supuestamente, el reconocido autor Ferenc Molnár y sus amigos arrojaron sus llaves al Danubio para que pudiera permanecer abierto toda la noche.
Las guerras mundiales y la ocupación soviética de Hungría tuvieron un impacto devastador en el café porque los comunistas cerraron muchas de las famosas cafeterías de Budapest. Por tanto, funcionó como restaurante e incluso como tienda de deportes en la época socialista.
El proyecto de restauración fue iniciado por el Grupo Boscolo en 2001, transformando el edificio principal en un hotel de lujo y restaurando la cafetería a su antigua gloria. Afortunadamente, los planos originales del edificio se encontraron en el sótano, por lo que hoy el edificio luce como en 1894. Por ejemplo, todas las pinturas originales fueron remasterizadas.
Gabor Foldes, gerente de relaciones públicas y marketing del hotel New York Palace, agregó que, dado que el café es una atracción turística, no tienen demasiados huéspedes húngaros, pero tienen 1,300 comensales incluso en sus días más lentos.
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Fotos: facebook.com/pg/NewYorkCafeBudapest
Fuente: cnn.com
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2 Comentarios
¡Magnífico! He querido venir aquí desde hace mucho tiempo. ¡Estaré allí algún día!
¡Deberias ir alla! ¡Es magnifica! Visitamos en octubre pasado.