¿Disminución de las exportaciones debido a la letal verdura congelada húngara?
En los primeros días de julio, se retiraron del consumo miles de kilos de vegetales húngaros congelados que contenían la dañina bacteria Listeria monocytogenes. Ahora, unas semanas después del caso Greenyard, Hvg.hu escribe sobre las consecuencias.
Como también hemos informado a principios de julio, los productos refrigerados de Greenyard producidos en Baja, Hungría, contenían bacterias mortales y provocaron que 9 de las 47 enfermedades fueran mortales. La infección causó síntomas similares a intoxicación alimentaria.
Aunque las verduras se han exportado a Austria, Dinamarca, Suecia, Finlandia y el Reino Unido, más tarde se descubrió que muchos productos húngaros también contenían verduras producidas por Greenyard. También se han retirado algunos artículos de Aldi, Metro Hungría y Tesco, ya que Greenyard ha sido el proveedor de todas estas marcas.
Por el contrario, la autoridad húngara NÉBIH concluyó que la empresa cumplió con las normas y no se le podía culpar por lo sucedido.
Las autoridades aseguraron haber encontrado todo en orden durante las inspecciones realizadas en la fábrica a principios de este año. Según NÉBIH, no es culpa de la empresa que las verduras, que se suponía que debían consumirse después de una cocción minuciosa, causaran enfermedades e incluso la muerte.
Si esto es cierto, ¿por qué la fábrica se vio obligada a cerrar para continuar la producción incluso antes de que salieran los resultados de la prueba en julio?
El caso Greenyard, incluso si la empresa no hizo nada malo, puede resultar en una grave reacción negativa en la exportación de hortalizas. Hasta ahora, Hungría tenía un papel de liderazgo en el suministro de maíz dulce europeo, con el 90 % de nuestra producción total de 65-70 XNUMX toneladas exportadas al extranjero.
La vaguedad y la incertidumbre con respecto a las causas y los orígenes de la bacteria parecen afectar negativamente no solo a la empresa, sino también al papel de Hungría como proveedor de maíz.
Como las verduras refrigeradas son en su mayoría similares a las frescas y Greenyard ocupa una posición estable en el mercado, los proveedores no tienen de qué preocuparse, dice Ferenc Ledó, presidente de la Organización Interprofesional de Frutas y Verduras (FruitVeB).
Fuente: hvg.hu
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