Aquí están los 20 países más veganos de Europa. ¡Mira la lista aquí!
A diferencia de muchas otras dietas y tendencias alimentarias de moda, el veganismo no es una moda pasajera: llegó para quedarse. La popularidad del veganismo se ha disparado en los últimos años, tanto que ahora se considera que el estilo de vida basado en plantas se ha generalizado.
Lápiz del chef ha analizado el auge del veganismo en todo el mundo a través de la lente de Google Trends, un proveedor confiable de datos masivos. Google Trends le permite analizar la popularidad de varias categorías de búsqueda en todo el mundo, como veganismo, que comprende búsquedas relacionadas con veganos realizadas en cualquier idioma (por ejemplo, "veganismo", "restaurantes veganos", "rezepte vegano", "essen vegano").
Si bien algunas de estas búsquedas se realizan por curiosidad, un gran volumen de búsquedas relacionadas con veganos, como recetas veganas o restaurantes veganos cerca de mí, muestran una clara adopción o intención de adoptar un estilo de vida vegano.
Los datos de Google Trends confirman que el veganismo está creciendo rápidamente. 2018 fue un año récord para las búsquedas de veganismo, un 11 % más que en 2017 y un 35 % más que en 2016.
Google asigna una puntuación de interés a cada ubicación, mostrando el nivel de interés en el tema en esa ubicación. Por ejemplo, si Suecia tiene una puntuación de 84 para veganismo y Alemania tiene una puntuación de 60, significa que un mayor porcentaje de personas en Suecia han realizado búsquedas relacionadas con veganismo en comparación con Alemania.
Vamos a echar un vistazo a los lugares más populares para el veganismo en Europa en 2018 y, sorprendentemente, los diez primeros están dominados por países del norte.
Vea a continuación los países que se clasificaron entre los 20 primeros:
1. Reino Unido (puntuación 100)
El Reino Unido es el orgulloso hogar de hasta 3.5 millones de nuevos veganos, según una encuesta realizada por comparethemarket.com. La gente del Reino Unido ha adoptado tanto el veganismo que las ciudades del Reino Unido dominan el top 10 europeo, con seis ciudades ocupando los primeros lugares. Los medios de comunicación han jugado un papel importante en la difusión de la popularidad del veganismo entre los británicos, y la campaña Veganuary, que invitó a la gente a probar el estilo de vida vegano durante el primer mes de este año, tuvo un gran impacto.
2. Suecia (puntuación 84)
Suecia es uno de los países líderes en popularidad vegana, ya que aproximadamente el 20% de los suecos más jóvenes se consideran vegetarianos o veganos. Un informe publicado por el Consejo Nórdico de Ministros muestra un futuro aún más prometedor para el veganismo en Suecia, ya que la mitad de la población dice que el veganismo es algo que les gustaría probar. Y solo para confirmar el compromiso de Suecia con todo lo que no sea animal, los productores de alimentos están tomando la delantera en la innovación de alimentos veganos.
3. Irlanda (puntuación 62)
"Los veganos han aterrizado", afirmó el Irish Times en 2018. Su artículo mostró que cada vez más personas eligen un estilo de vida basado en plantas, y las principales ciudades están respondiendo con más opciones veganas en lo que respecta a alimentos y productos. Sin embargo, los lugareños creen que todavía queda un largo camino por recorrer para que el país sea considerado un centro mundial para el veganismo.
4. Austria (puntuación 60)
5. Alemania (puntuación 59)
6. Finlandia (puntuación 57)
7. Dinamarca (puntuación 55)
8. Suiza (puntuación 53)
9. Noruega (puntuación 47)
10. Países Bajos (puntuación 46)
11. Eslovenia (puntuación 45)
12. República Checa (puntuación 38)
13. Portugal (puntuación 35)
14. Hungría (Puntuación 32)
15. España (Puntuación 30)
16. Bélgica (puntuación 30)
17. Italia (puntuación 25)
18. Polonia (puntuación 25)
19. Francia (puntuación 24)
20. Eslovaquia (puntuación 20)
Las ciudades más populares para el veganismo en Europa en 2018
1. Bristol Puntuación: 100
La ciudad principal en el país principal es Bristol, Reino Unido, la primera en el mundo y la segunda a nivel mundial en búsquedas relacionadas con veganos en Google. Seguramente es el centro de interés vegano del planeta. Su población no solo come vegano, sino que también vive vegano, con su propia comunidad vegana de Bristol y numerosos restaurantes, cafés, salones de belleza y peluquería y otros que se vuelven veganos.
2. Edimburgo Puntuación: 75
3. Manchester Puntuación: 67
4. Londres Puntuación: 66
5.Glasgow Puntuación: 66
6. Gotemburgo Puntuación: 60
7. Estocolmo Puntuación: 59
8. Berlina Puntuación: 59
9. Amsterdam Puntuación: 54
10.Birmingham Puntuación: 48
11 Hamburgo Puntuación: 47
12. Copenhague Puntuación: 44
13.Helsinki Puntuación: 44
14. Viena Puntuación: 42
15. Colonia Puntuación: 41
16. Dublín Puntuación: 40
17.Stuttgart Puntuación: 39
18. Munich Puntuación: 38
19. Zurich Puntuación: 37
20. La Haya Puntuación: 31
21. Praga Puntuación: 30
22. Frankfurt Puntuación: 29
23. Barcelona Puntuación: 28
24. Budapest Puntuación: 26
25. Varsovia Puntuación: 21
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Fuente: https://chefspencil.com/
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3 Comentarios
¿Hay incluso un restaurante vegano en Budapest? Había uno vegetariano muy bueno en el centro de Budapest, pero lo cerraron, no pudimos encontrar otro después de eso, eso fue hace unos buenos 5 años, por lo que puede haber cambiado. Como vegetariano, puedo decirte que Hungría está muy, muy atrasada, ni siquiera puedes conseguir quorn allí. Puede obtener algunos productos relacionados con la soja en biotiendas muy caras, etc.
Hola, lee este artículo: 10 INCREÍBLES LUGARES VEGANOS Y VEGETARIANOS EN BUDAPEST
Lea más en: https://dailynewshungary.com/10-amazing-vegan-vegetarian-places-budapest/
Mark Trellis, estás diciendo tonterías. ¿Has estado en Hungría últimamente? Los productos vegetarianos y veganos están ampliamente disponibles en todos los supermercados. Hay muchos bares y restaurantes vegetarianos en Budapest. Aclara tus hechos.