Aquí está el pastel sin azúcar de Hungría de 2017
El pastel de repostería de Margit Varga ganó la competencia de pasteles sin azúcar de Hungría, según informes funzine.hu. El bizcocho se hizo sin azúcar añadido. La competencia generalmente es anunciada por One Drop Attention Foundation (Egy Csepp Figyelem Alapítvány) y por la Asociación de Fabricantes de Confitería Húngaros (HUNBISCO) juntos cada año.
el pastel se llama panni punteado después de la famosa figura del cuento húngaro. Su victoria ha sido anunciada en el Parlamento junto con el ganador del Concurso de Tartas de Hungría y los programas del 20 de agosto. La Tarta de Hungría de 2017 es la Avellana espumosa Balaton realizado por Orsolya Vaslóczki. Puedes llaves ambos pasteles el 19 y 20 de agosto en la Calle de los Sabores Húngaros en Budapest.
One Drop Attention Foundation y HUNBISCO anunciaron el Concurso del Pastel sin Azúcar de Hungría por sexta vez. Cualquier confitería húngara o unidad de catering podría participar en la competencia. Los pasteleros podían elegir ingredientes de una lista aprobada por la Asociación Dietética Húngara (MDOSZ). panni punteado ganó la competencia - fue hecho por Confitería y Café Zazzi ubicado en budapest. El bizcocho no contiene azúcar añadido ni harina blanca, mientras que el sabor agrio de la mousse de frambuesa fresca se completa a la perfección con el sabor dulce de la capa de ciruela. La ciruela también armoniza con el bizcocho de semillas de amapola, en el que la harina de almendras suaviza el intenso sabor de las semillas de amapola. El pastel en conjunto emite alegría y ligereza, lo que se enfatiza aún más con los puntos en la parte superior. Estos puntitos inspiraron al pastelero a la hora de elegir el nombre.
panni punteado es un manjar ligero y con pocos hidratos de carbono, por lo que conviene a una dieta equilibrada y los diabéticos pueden comerlo sin ningún problema. Según la Asociación Dietética Húngara, una rebanada puede contener 6 gramos de carbohidratos y 167 kcal. Los exámenes fueron realizados por Wessling Hungría Kft., un laboratorio independiente que proporciona análisis de alimentos y piensos. El objetivo de la Fundación One Drop Attention con este concurso es llamar la atención de los pasteleros sobre la creciente demanda de pasteles sin azúcar que se adapten a dietas equilibradas.
El pastel de Hungría en 2017 es Avellana espumosa Balaton elaborado por Orsolya Vaslóczki, pastelera de ¡AZÚCAR! Confitería de diseño perteneciente a Horváth Cukrászda Kft. en budapest Orsolya Vaslóczki también ganó anteriormente el Concurso de pasteles sin azúcar de Hungría. Los pasteles ganadores estarán disponibles en muchas confiterías de Hungría a partir del 19 de agosto, pero también se pueden degustar en el Calle de los Sabores Húngaros on Agosto 19-20 cerca de Castle Garden Bazaar, donde puedes comprobar tus niveles de azúcar en sangre de forma gratuita en las tiendas de campaña de One Drop Attention Foundation.
Imagen destacada: egycseppfigyelem.hu
ce: ZsK
Fuente: funzine.hu
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