La compota picante húngara ganó el bronce en los EE. UU.
Hot Pepper Awards se ha celebrado para el 9th tiempo en Nueva York. Los húngaros corrieron por primera vez y obtuvieron una medalla de inmediato, informó origo.hu.
Cerca de 200 concursantes midieron sus productos calientes en 42 categorías. Chili Hungária Manufaktúra compitió con su especialidad llamada Hab'n'go y terminó 3rd en su categoría – este es un gran resultado después de la medalla de oro obtenida entre las salsas en julio de 2015.
“En Estados Unidos, especialmente en Nueva York, es muy difícil tener éxito como extranjero. Es difícil entrar en el mundo donde empresas conocidas representan los sabores de USA. Hab'n'go, sin embargo, es único en su tipo, por lo que el jurado también levantó la cabeza de inmediato”, dijo Chili Hungária.
Según origo.hu, es una compota de habanero con mango, por eso se llamó: HABanero y manGO. Básicamente, los productores de chile hacen salsas picantes y cremas de pimiento, pero algunos también hacen encurtidos. La compañía, sin embargo, quería pensar en algo más.
Luego vino esta compota de mango, y el afrutado chile habanero combinó perfectamente con su dulzura.
El producto húngaro participó en la categoría de Clase Abierta, donde compitió principalmente con chocolates con chile; en este sentido, la medalla de bronce parece un gran éxito.
- Fireland Foods – Chili-Schokolade Sauerkirsch & Habanero
- Caribbean Food Shack – Angela's Tamarind Chutney
- Chili Hungária – Hab'n'go
Foto: Página de Facebook de Chili Hungária
Editor de copias: bm
Fuente: http://www.origo.hu
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