El lado embriagador de Budapest: 6+1 experiencias de vino para probar
Funzine.hu Que cree vino corre por las venas de todos los nacidos en suelo húngaro: los húngaros no pueden vivir sin vino. Como la vendimia está a la vuelta de la esquina, es posible que desee visitar uno de los siguientes bares de vinos.
apropiado
El lugar que se encuentra en la siempre bulliciosa calle Király es un ejemplo emocionante de la paleta de vinos húngaros. La rústica barra pretende popularizar los vinos de bodegas menos conocidas junto con tapas húngaras e internacionales, como el “salchichón” de pato con remolacha al membrillo. Su exclusiva selección incluye vinos de Eger, Villány, Pannonhalma, Tokaj y Szekszárd, pero también puedes degustar vinos italianos y champanes franceses. La guinda del pastel es el panorama de una de las calles más acogedoras de Budapest desde los enormes ventanales de Apropó.
Café y Restaurante Vegetariano Biodevega
El lugar de reunión de los vegetarianos se encuentra a pocos pasos de la plaza Kossuth Lajos, donde los huéspedes pueden disfrutar de comidas sin gluten, lactosa ni aditivos elaboradas con ingredientes orgánicos. Sirven platos ricos en vitaminas, minerales y fibra con café de buena calidad, jarabes caseros, jugos frescos, cerveza artesanal y lo mejor: vinos orgánicos. Tiene la garantía de encontrar algo delicioso, incluso si está siguiendo una dieta vegana o paleolítica.
Dobló Wine & Bar
Doblo abrió hace diez años en el barrio judío como una tienda especializada en vinos, pero poco a poco se fue convirtiendo en el bar de vinos N°1 de Hungría. Las claves de su éxito son varias: excelente atención, ambiente familiar, personal amable, excelentes catas de vino y pálinka y conciertos en vivo. Su selección incluye los productos de las bodegas húngaras más famosas, vinos bio y también las delicias de bodegas menos conocidas. Doblo también ofrece deliciosas comidas. Por ejemplo, es posible que desee probar el plato Caprese Deluxe con mozzarella de búfala, queso parénica en miniatura, pan balcánico y encurtidos de Vecsés.
Lexo Bistró
Comidas de pescado excepcionalmente deliciosas, creaciones a base de plantas para personas con dieta vegana y vegetariana, cervezas artesanales locales y una amplia selección de vinos húngaros únicos caracterizan a Lexo, que se encuentra en el barrio de Oktogon. El lugar establece un estándar muy alto en cuanto a calidad: puedes conocer nuevos sabores en las cenas de tres tiempos, mientras disfrutas de bebidas increíbles.
Stelázsi Café, restaurante y bar de vinos
Noches especiales de vino, platos húngaros y actuaciones interactivas de enólogos, sumilleres y coperos le dan la bienvenida en Stelázsi, donde se hace hincapié tanto en el menú a la carta y del día como en eventos de vino. Organizan cenas de vino, donde el tres veces campeón de sumiller Antal Kovács presenta los maridajes plato-vino, y jueves de vino, donde los invitados pueden degustar los productos de las mejores bodegas del país junto con las comidas de Balázs Papp y el brindis del copero Ádám Almási.
SzalonSpicc
El primer bar de vinos de Buda se abrió en 2012 y ha estado floreciendo desde entonces. El local que se encuentra en la calle Lövőház recibe a los amantes del champán y el vino con un ambiente juvenil y bebidas de calidad. Además de productos húngaros, también ofrecen vinos franceses, chilenos y neozelandeses, champagnes que se completan con jugosas hamburguesas, ensaladas frescas y diferentes wraps. Su cómoda terraza es perfecta para todo tipo de reuniones.
Bar de vinos y chocolates VinoWonka
Puedes degustar los vinos y bombones de los productores húngaros en este bar, que abrió sus puertas en 2012 y que solo tiene productos que no puedes comprar en los hipermercados. Reciben a los huéspedes todos los días con 35-40 tipos de vinos. Además, puede obtener jarabes, tés y sándwiches de pasteles horneados localmente, además de los vinos artesanales húngaros menos conocidos.
+ Bodega Mansión Etyek
La bodega Etyek Mansion es la bodega más moderna de la región vinícola de Etyek con sus 32 hectáreas de viñedos y vinos premiados como Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Noir. La vinicultura de la región se remonta a la época romana, mientras que la bodega más antigua de Etyek se construyó por orden del archiduque José de Austria. La Mansión Etyek no es simplemente una tienda de vinos, organiza regularmente programas profesionales y familiares, donde las personas pueden aprender sobre las técnicas modernas de elaboración del vino. Si quieres pasar un día en un ambiente tranquilo, dirígete a Etyek 😉
Imagen destacada: www.facebook.com/StelázsiKávézó,ÉtteremésBorbár
CE: bm
Fuente: https://funzine.hu/
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