Conozca las bodegas húngaras recomendadas por la prensa extranjera – Vídeos
El periodista del British Independent, John Clarke, recomienda cinco vinos húngaros sorprendentemente baratos en su último artículo publicado el 20 de agosto. Vea qué vinos húngaros son los favoritos del autor británico.
John Clarke escribió recientemente un artículo titulado 14 mejores vinos de Europa del Este, en el que recomienda 4 vinos rumanos, dos croatas, uno esloveno, uno georgiano y cinco húngaros, más un vino británico cuyas uvas se cosechan en Hungría.
Clarke declara que un vino húngaro es el mejor de toda la lista.
Puedes leer el artículo original en The Independent esta página. Aquí están los 5 vinos húngaros y las cuatro bodegas de su lista.
Recomienda dos vinos tintos de la misma bodega húngara: Bodega Kovács Nimród de la región vinícola de Eger.
Kovács Nimród Monopole Blues Kékfrankos 2015 (10.3 euros)
Este vino se caracteriza por el aroma mixto de ciruela, cereza y chocolate amargo, ácidos balanceados y taninos sedosos. Este vino está elaborado con uvas seleccionadas exclusivamente de los terroirs Nagyfai y Nyilasmár Monopole de KNW. Cada botella pasa 20 meses en barrica de roble, por lo que este vino tiene una variedad de sabores y aromas redondos y complejos.
Según Clarke, el vino “tiene montones de sabores a bayas rojas y frutos rojos combinados con una mineralidad terrosa. Va bien con queso, cerdo o cordero”.
2 Kovács Nimród Monopole 777 Pinot Noir 2015 (15 Euros)
Nuestra Empresa este pinot negro, Clarke escribe que tiene "sabores a frambuesa, grosella negra y cereza, todos pujando por su atención, mientras que el envejecimiento prolongado en barricas de roble le da una suavidad aterciopelada". También piensa que es un vino tinto arrebatador y complejo.
El tercer vino que recomienda Clarke proviene de Barta Pince, que se encuentra en la región vinícola de Tokaj.
https://www.youtube.com/watch?v=E-lzlc8n2Hw
3 Barta Pince – Egy Kis Furmint 2017 (15.6 euros)
Egykis Furmint 2017 es un vino seco fácil de beber. Fue fermentado con levadura silvestre, un tercio en barrica y dos tercios en acero inoxidable, antes de envejecer sobre lías finas en barricas húngaras de 500 litros de tercer y cuarto llenado.
Con la etiqueta “Egy kis”, quieren dirigirse a los consumidores principiantes de vino, que buscan vinos de alta calidad a un precio asequible.
Según Clarke, el vino tiene "muchos sabores a frutas de verano y huerta con notas de albaricoque y lima con una pizca de mineralidad salada".
Korona Wine House produce el cuarto vino de la lista de Clarke de la región vinícola de Eger.
https://www.youtube.com/watch?v=uOfu9jGsSXA
4 Korona Egri Bikavér Sangre de Toro 2015 (4.6 Euros)
Egri Bikavér (Sangre de toro de Eger) es uno de los tipos de vino húngaros más famosos. Clarke escribe que este Egri Bikavér en particular es "el acompañamiento ideal para platos ricos y carnosos como el goulash".
El último vino de la lista es producido por la Bodega Pajzos-Megyer de la región vinícola de Tokaj.
5 Megyer Tokaj Furmint 2015 (16 euros)
Furmint es uno de los tipos de vino blanco húngaro más famosos y, según Clarke: “aporta un toque vivo y refrescante a este blanco seco, con notas cítricas, vitalidad de seto y acidez agradable”.
Imagen destacada: www.bikaverunnep.hu
Fuente: www.independent.co.uk
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