Receta de la semana: Sport slice
Sport slice (sport szelet) es un excelente refrigerio húngaro. Ha existido durante más de 60 años, haciendo felices a jóvenes y mayores durante décadas. Otro que Túró Rudi, la maravillosa mezcla húngara de requesón y chocolate, Sport slice es imprescindible para aquellos que quieran probar Hungría.
Historia
Sport slice apareció por primera vez en el mercado en 1953, cuando se inauguró el Népstadion, ahora estadio Ferenc Puskás. Solo 25 gramos de dulzor, pero la excelente fusión del cacao y el ron hacen de este trozo de chocolate una leyenda viva. Ha conservado su característico empaque verde a lo largo de los años, añadiéndole un toque más retro en la actualidad.
En 1993, Kraft Foods compró la empresa. Complaciendo a los amantes del chocolate de todo el mundo, hicieron la versión XL del snack de 45 gramos, mientras que la porción regular también aumentó a 33 gramos, aún conservando el empaque original.
Rebanada deportivaFoto: deportivo.hu
En 2002, el chocolate creció aún más, con la versión XXL conquistando los mercados. En 2005, apareció su versión genial en forma de polo de hielo Sport, lo que lo convirtió en el regalo perfecto para el verano.
A lo largo de los años, aparecieron varios sabores y la delicadeza se puede encontrar en varios tamaños en todas las tiendas húngaras. Sin embargo, no tiene que ir tan lejos: hay una receta para ayudarlo a llenar su hogar (y su estómago) con esta delicia húngara especial...
Receta de lonchas deportivas
Ingredientes para la tajada sport
500 g de galletas simples
250 g de mantequilla
leche 200 ml
200 g de azúcar morena
3 cucharadas de cacao en polvo oscuro
20 ml de esencia de ron
1 barra de vainilla
Ingredientes para el glaseado
150 g de chocolate negro
Aceite 1 cucharadas de girasol
Moler las galletas y luego agregar el cacao en polvo y la vainilla pulverizada. Caliente y revuelva la mantequilla, el azúcar moreno y la leche hasta que el azúcar se derrita. Agrega esta mezcla a las galletas molidas junto con la esencia de ron. Trabajar estos a fondo juntos. Extiéndalo en una lata forrada y déjelo reposar en un lugar fresco durante aproximadamente 1-2 horas.
Ahora prepara el glaseado de chocolate. Derrita el chocolate (en un microondas o en la estufa) y agregue el aceite. Extiéndelo sobre la mezcla de galletas una vez que esté fuera de la nevera. Solo córtalo cuando el chocolate también se haya endurecido. ¡Ahora lo único que queda por hacer es disfrutar!
Para obtener más ideas de refrigerios para el verano, consulte este artículo sobre sabores únicos de helado.
Imagen destacada: facebook.com/search/photos/sportszelet
Fuente: sportszelet.hu, nosalty.hu
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