Skybar en el área del Castillo de Buda abrió con un panorama único – FOTOS
El skybar & lounge WHITE RAVEN, el skybar & lounge más nuevo de Budapest, se inaugurará el 23 de julio. La vista de la ciudad desde lo alto del hotel de cinco estrellas más alto de Budapest, en las inmediaciones de la Iglesia de Matías, ofrece a los visitantes una experiencia sin igual.
El skybar & lounge White Raven se jacta de una vista panorámica impresionante y cautiva a cualquier visitante con sus exclusivos cócteles, comidas y soluciones de diseño. Desde aquí, puedes ver diferentes rincones y colores de Budapest ocultos a la vista hasta ahora. La Isla Margarita se puede admirar desde un ángulo nunca antes visto, mientras que el Danubio parece más grandioso que nunca.
Además de la vista, el skybar ofrece una selección especial de bebidas y comidas. Los siete cócteles de autor del White Raven han sido creados especialmente para el bar por Mátyás Barta, gerente del bar, y Norbert Schök. La lista de bebidas no presenta nombres de cócteles comunes para los cócteles de autor, sino denominaciones que definen calidad, naturaleza y personalidad: fuerza, perseverancia, coraje, fe, voluntad, honor y humildad. Las 7 bebidas vinculadas a la leyenda de las 7 plumas de la cola del cuervo se desarrollaron en un taller de dos semanas. Diez horas diarias de experimentación detrás de la barra, seguidas de 4-5 horas de planificación y evaluación: cada bebida resultó ser una actuación por derecho propio.
“Los nombres de los cócteles se tomaron de la mitología relacionada con las plumas de la cola del cuervo y reflejan y respaldan el color, el estado de ánimo, la presentación y la experiencia que ofrecen los cócteles. Realmente no creo en soluciones a medias, así que probamos, pulimos, reducimos y aumentamos los ingredientes hasta que toda la línea de cócteles maduró en un todo redondeado”, explicó Mátyás Barta sobre el proceso de creación de las bebidas.
Otro pilar importante de la experiencia gastronómica del skybar, además de los cócteles, es lo que han ideado Imre Maráczi, director culinario, y Zoltán Graur, chef culinario, para poner en los platos. “Es una rara oportunidad de soñar con un menú de skybar que atraiga todos los sentidos. Entonces, estábamos llenos de ideas desde el principio.
Nos juntamos con el equipo y los conceptos se pusieron en los platos bajo la guía profesional del chef ejecutivo András Kanyó y el chef culinario Zoltán Graur. El menú del White Raven incluye platos de bar; hemos tratado de crear algo nuevo con cada plato, para que sea un acompañamiento digno de los increíbles cócteles exclusivos que Mátyás y su equipo soñaron. ¿Y qué teníamos en mente cuando empezamos? Justo lo que siempre tenemos: hacer algo, otros no hacen”. – dijo Imre Maráczi, quien se refirió no solo a los conceptos básicos de la experiencia gastronómica, sino también a las soluciones de diseño de interiores.
- Lea también: Kőszeg, el joyero del oeste de Hungría – FOTOS
Los mosaicos cerámicos en 3D son la viva imagen de los azulejos Zsolnay de la Iglesia de Matías. La pared trasera del bar, que sirve como portavasos, remite a las vidrieras de la iglesia. La disposición de las mesas y sillas está diseñada para ofrecer una vista maravillosa sin importar dónde se siente. La barra de bar contemporánea es un excelente lugar para conocer a extraños, pero si llega con un grupo de personas, encontrará las grandes mesas redondas del salón igual de cómodas. Todo esto ensalza el diseño de Nathalie Rottenburg. El experto en diseño de hoteles nacido en España y criado en Brasil ha estado trabajando con la cadena de hoteles Danubius desde 2015, y la relación de trabajo establecida es absolutamente convincente: una experiencia inmaculada pero viva.
El skybar & lounge White Raven es propiedad y está operado por Danubius Hotels y se abrirá al público el 23 de julio para garantizar una experiencia impresionante.
Fuente: Comunicado de prensa/Hotel Danubius
por favor haga una donación aquí
Noticias de última hora
Prepare su billetera: Los precios de las piscinas al aire libre aumentarán este verano en Hungría
Ministro de Relaciones Exteriores húngaro Szijjártó: Hungría rechaza las ideas federalistas
Un nuevo operador internacional se unirá al panorama del taxi húngaro
Los empleadores más atractivos de Hungría en 2024
Atención: El gran puente del Danubio en Budapest permanecerá cerrado todo el fin de semana y se implementarán desvíos de tráfico
Según el Ministro de Economía húngaro, la cooperación con China no es lo suficientemente fuerte