Éxito: el restaurante de Budapest vuelve a estar entre los mejores del mundo
Deák St. Kitchen, el restaurante de Ritz-Carlton Budapest estuvo entre los ganadores globales de los premios World Luxury Restaurant Awards 2018, azuzlet.hu informes. La ceremonia de premiación se llevó a cabo el 14 de julio en Galgrom Resort & Spa, Irlanda.
Deák St. Kitchen se encuentra oficialmente entre los mejores restaurantes del mundo, ya que ganó la categoría Cocina húngara de los World Luxury Restaurant Awards 2018.
Esta no es la primera vez que Deák St. Kitchen gana el premio; de hecho, este es el segundo año consecutivo que el restaurante de Budapest es ganador mundial en la prestigiosa competencia.
2018 parece ser un año bastante exitoso para los restaurantes húngaros. Recientemente, Avalon Ristorante de Miskolctapolca fue anunciado como el mejor restaurante italiano en Europa Central, ganando dos categorías de los mismos World Luxury Restaurants Awards.
Acerca de la competencia
El Premios Mundiales de Restaurantes de Lujo tiene como objetivo iniciar una sana competencia dentro de la industria de restaurantes de lujo. Los restaurantes compiten en su categoría elegida, de una lista de 84 categorías. Los expertos analizan muchos aspectos de los restaurantes, como la experiencia culinaria, la marca, la ubicación, la experiencia y satisfacción de los huéspedes, los servicios, el equipamiento, el diseño y, por supuesto, el menú. Según su sitio web:
“Los World Luxury Restaurant Awards tienen como objetivo resaltar las características especiales de los restaurantes, aumentando así la competencia a nivel mundial y, en última instancia, elevando el nivel de calidad de los alimentos y los estándares de servicio en la industria de los restaurantes de lujo”.
sobre el restaurante
Cocina de la calle Deák está ubicado en la plaza Erzsébet 9-10, y pertenece al hotel premium Ritz-Carlton Budapest. El restaurante fue inaugurado en 2016.
La cocina es absolutamente de inspiración húngara, el menú se caracteriza por los clásicos nacionales húngaros, como el goulash, pero los platos siempre vienen con un pequeño giro y con ingredientes de temporada.
“Los chefs crean platos que tocan la tradición, incluidos spaetzle y goulash. El restaurante, un destino gastronómico en el centro, también ofrece una de las mejores selecciones de vinos y cervezas húngaras de Budapest y cuenta con una terraza con vista a Fashion Street”.
La experiencia gastronómica se completa con una amplia selección de vinos húngaros de fama mundial y, en la mayoría de los casos, galardonados. El ambiente del restaurante está adornado con pisos de madera, asientos de cuero suave y una iluminación cálida.
Horas de apertura
- Lunes a Sábado: 12 pm a 12 am
- Domingo: 11:30 am a 12 am
- La cocina cierra 10:11 de domingo a miércoles y XNUMX:XNUMX de jueves a sábado
Imagen destacada: Facebook.com/deakstreetkitchen/
Fuente: www.azuzlet.hu; www.luxuryrestaurantawards.com; www.deakstkitchen.com
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