¡Los mejores restaurantes húngaros que puedes visitar a partir de hoy!
Desde que el coronavirus apareció por primera vez y luego se convirtió en una pandemia, y luego se convirtió en una de las crisis más influyentes en la historia humana reciente, nuestra vida cotidiana ha cambiado significativamente. En todo el mundo, la industria de la restauración ha cerrado y muchas personas han tenido problemas durante el último año y un mes. Con las vacunas llegando a más y más países y más personas siendo vacunadas, ahora hay luz al final del túnel.
Con suerte, más temprano que tarde, las formas habituales de nuestra vida cotidiana pueden volver a la normalidad, y sería una posibilidad visitar nuestros restaurantes favoritos e incluso viajar a países extranjeros y volver a experimentar cómo es estar de vacaciones y conocer otras culturas. . Dado que Hungría se está abriendo gradualmente, esto podría llegar antes de lo que pensaba. Después de que 3.5 millones de personas hayan recibido sus vacunas contra el COVID, las terrazas y áreas exteriores de los restaurantes reabrieron el pasado sábado. Cuando el número de vacunados alcance los 4 millones, las personas con el certificado de inmunidad podrán visitar las áreas interiores de los restaurantes. Y cuando eso suceda, es posible que desee conocer algunos de los mejores lugares para visitar.
Opinionated About Dining (OAD) es una encuesta gastronómica que incluye la experiencia en su sistema de calificación. Steve Plotnicki creó OAD en 2004 y, durante los últimos dieciséis años, se ha convertido en una guía de restaurantes respetada internacionalmente, y en 2020, 6 restaurantes húngaros fueron incluidos entre los mejores del mundo en cuatro categorías. Dado que no ha habido vacantes importantes, la lista debería seguir siendo fiel a su calidad.
2020 Europa Top 100+
Aunque ningún restaurante húngaro podría estar en esta lista, según Világevő, dos restaurantes se encontraban en la sección de recomendados de esta categoría. Estos dos son los Costes y Babel Budapest.
Restaurante Costés abrió en 2008 y recibió la primera estrella Michelin en Hungría y ha mantenido este estatus desde entonces.
Hubert Hlatky-Schlichter, fundador de BabelBudapest, otro restaurante con estrella Michelin en Hungría que ofrece una experiencia gastronómica sin precedentes en Budapest.
Patrimonio de Europa 2020
Bock Bisztró es un restaurante gourmet y bar de vinos en Budapest y ha ocupado el puesto 105 en la lista Heritage de OAD. La principal característica de este restaurante es la unión de la cocina bistró tradicional húngara y la modernidad.
2020 Europa Clásica
Esta lista la encabeza el suizo Hotel de Ville-Franck Giovannini, seguido por los franceses Régis et Jacques Marcon y Troisgros. La estrella húngara dos Michelin Oníx restaurante en el puesto 106. Actualmente, el restaurante se encuentra bajo una gran transformación ya que fue 'destruido' por invitados en noviembre pasado. Aún así, aunque el restaurante no está abierto actualmente, tienen un programa de 'buena comida en la calle' para el 6th de mayo en la plaza Vörösmarty, Budapest.
2020 Europa Gourmet Informal
Esta fue la lista más exitosa para los restaurantes húngaros ya que dos han sido seleccionados entre los 60 primeros. Stand25, la cocina húngara de estilo libre de Széll-Szulló, en el puesto 30,
y Borkonyha, otro restaurante con estrella Michelin y bar de vinos que es un bistró francés y un restaurante familiar húngaro a la vez, se ubicó en el puesto 57.
Si estás de visita en Hungría pero planeas ir a otro lugar que no sea Budapest, tenemos un artículo en el que puedes leer sobre los 10 mejores restaurantes húngaros rurales. Si no le gusta comer bien, o si la pandemia podría haber hecho un agujero más profundo en su billetera de lo que hubiera deseado, no tenga miedo; En Hungría, puede disfrutar de una excelente y deliciosa comida a excelentes precios. Si no quiere visitar lugares lujosos hechos para turistas y le gustaría ir a la oferta real, mire dónde van a comer los lugareños, o puede esperar un poco para ver otra entrega de este artículo que aborda alternativas más económicas para visitar.
Lea tambiénLos tres mejores restaurantes de todos los condados húngaros – Fotos
Fuente: Noticias diarias Hungría
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1 Comentario
Todo esto está muy bien excepto para los expatriados que viven en Budapest. (y más allá). Muchos de nosotros, británicos, estadounidenses y otros, no tenemos tarjetas de identificación porque nuestros países de nacimiento no las usan. Tenemos pasaportes. En todas las demás situaciones, se acepta un pasaporte válido como identificación en Hungría (como debería ser, siendo más autorizado que una tarjeta de identificación), pero parece que no encajan con el sistema de Certificado de Vacunación que no se emite sin un formato de la UE. Numero de la tarjeta de identificacion. Por lo tanto, un gran número de personas bastante acomodadas aún no podrán usar el interior de todos estos lugares encantadores mencionados. Este es un gran error del departamento gubernamental que ideó estos certificados.