Eventos tradicionales húngaros esperan a los visitantes en la temporada de carnaval
Debido a la irrupción del coronavirus y sus olas de contagios el año pasado, hasta el icónico Busójárás fue cancelado. Ahora, en 2022, existe la posibilidad de compensar los festivales que tuvieron que posponerse o cancelarse en la temporada de Carnaval del año pasado en Hungría.
temporada de carnaval
En Hungría, temporada de carnaval, o como lo llamamos, el “farsangi időszak”, es una fiesta tradicional cristiano-húngara que se trata de bailes, fiestas, alegría y fiestas de disfraces o máscaras.
Comienza el 6 de enero.th, también conocida como la Epifanía, y termina el día anterior al Miércoles de Ceniza. Tradicionalmente, el Miércoles de Ceniza es el comienzo del ayuno de 40 días llamado Cuaresma que precede al Domingo de Pascua, dice nevezetesnapok.
Aunque el inicio de la temporada de Carnaval es siempre el día de la Epifanía, el punto final de las celebraciones es una fiesta conmovedora. En 2022, la temporada de Carnaval termina el 2 de marzond.
Busojárás es una de las fiestas más icónicas de Hungría relacionada con esta temporada de alegría. Es un carnaval de seis días que marca y celebra el final del invierno. Atrae a grandes multitudes a Mohács y sus alrededores.
Busojárás forma parte de la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO desde 2009 y es Hungarikum desde 2012.
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Festivales a tener en cuenta
Dado que el período del Carnaval se trata de alegría y fiestas, hay muchos festivales gastronómicos húngaros tradicionales para elegir, como matanzas de cerdos y concursos de carniceros, así como festivales de elaboración de salchichas y festivales de Pálinka. Con la ayuda de Origo, hemos recopilado algunas ideas para ti:
Concursos de carniceros
Febrero 5th
Gyomaendrődi Disznótoros és Böllérpálinka Verseny 2022
Este evento muestra las tradiciones de los disznótoros con una sobrecarga de experiencias gastronómicas desde matanzas de cerdos hasta degustaciones y concursos de Pálinka, además de rifas y mercados.
La visita es gratuita hasta las 14:00. Un billete, que también funciona como sorteo, cuesta unos 3 € (1,000 florines).
El objetivo de este festival era revigorizar la tradición húngara de la matanza de cerdos. Los puestos de comida y bebida están disponibles durante todo el día, así como los platos tradicionales de cerdo y embutidos, y el evento se acompaña de música y baile.
La visita es gratis.
Febrero 12th
El principal atractivo es el concurso de sacrificio de cerdos seguido de la elaboración de platos disznótoros con las partes del animal.
La visita es gratis.
Festivales de salchichas
29 de eneroth
Kolbásztöltő Verseny és Fesztivál Mosonmagyaróvár
Esta es la oportunidad perfecta para probar salchichas locas húngaras tradicionales y especiales en Mosonmagyaróvár.
La visita es gratis.
del 11 al 13 de febrero, th
El objetivo de este evento es mostrar la elaboración de salchichas húngaras tradicionales y presentar a los visitantes la vida rural en Hungría.
festivales de bebida
Enero-26 30th
Forraltbor és Pálinkafesztivál 2022 Budapest
Lo que te espera: parrillada, queso, productos artesanales y un ambiente verdaderamente alegre.
Febrero 19th
Un evento de música y celebración con una gran cantidad de deliciosos vinos calientes está garantizado.
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festivales mangalica
del 25 al 27 de febrero, th
Debrecen
En Debrecen, el festival de esta extraña especie húngara de cerdo con deliciosa carne se organiza por decimotercera vez este año. Puedes ver e incluso acariciar a este tipo de cerdo peludo, así como degustar deliciosos platos tradicionales elaborados con ellos.
La visita es gratis.
18 al 20 de marzoth
Budapest
Aunque llega tarde a la temporada de Carnaval, este Festival Mangalica se organizará en la capital de Hungría, Budapest, y dado que es un evento gratuito, es posible que no te lo quieras perder.
festivales especiales de comida
del 12 al 13 de febrero, th
Csokoládé és Édesség Fesztivál
Para los amantes de las tartas, el chocolate y los dulces. Este evento de dos días le ofrece la posibilidad de probarse a sí mismo en competencias de comer pasteles y chocolate. También hay muchos programas para niños, así como música y sorteos.
Las entradas cuestan 4.5 € (1,500 florines).
Febrero 13th
Si te gusta Hungría pero te gustaría probar algo que no sea comida tradicional y platos con mucha carne, este es el lugar perfecto para ti. Seguramente encontrarás queso vegano, galletas, sándwiches y muchos productos hechos a mano.
El evento es apto para perros y niños.
festivales culturales
Puedes encontrar muchos eventos para elegir AQUÍ, pero tenemos que destacar uno.
Febrero 12th
“El programa tiene como objetivo presentar las tradiciones y la cultura populares extraordinariamente arcaicas e incomparablemente ricas de Moldavia y Gyimes Csángós al público húngaro e internacional. Con nuestro festival queremos crear una ocasión para que los Csángó traigan y presenten, a los interesados, la cultura que cultivan, sus trajes típicos, costumbres, música, bailes en el contexto de una puesta en escena”, escribieron sobre sí mismos.
Centro Cultural MOM
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Fuente: nevezetesnapok.hu, origo.hu, Daily News Hungría
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